Праздничная ёлка. Tescoma + Листья из марципана:)

Праздничная ёлка. Tescoma + Листья из марципана:)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эта оригинальная ёлка - прекрасное украшение праздничного стола! С неё можно понемногу "отрывать" листочки/орешки/цукаты за чашечкой чая или кофе в завершении трапезы. Сегодня я приготовила её по случаю именин моего сыночка - дети были в восторге), а я потренировалась в украшении стола перед Рождеством :) И еще: здесь я впервые работала с марципаном! ;)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы233г
    77.67% от дневной нормы
  • Калории1005кКал
    41.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сделать конус любого размера из плотной бумаги.
    Сделать конус любого размера из плотной бумаги.
  • Шаг 2 У меня конус получился в высоту 22 см, а основание диаметром 14 см. Швы закрепить скотчем.
    У меня конус получился в высоту 22 см, а основание диаметром 14 см. Швы закрепить скотчем.
  • Шаг 3 *После выполненной основной задачи, конус можно использовать в качестве детского колпака :)
    *После выполненной основной задачи, конус можно использовать в качестве детского колпака :)
  • Шаг 4 А пока обтянуть конус фольгой.
    А пока обтянуть конус фольгой.
  • Шаг 5 Приготовить листья из марципана.
    Приготовить листья из марципана.
  • Шаг 6 Раскатать марципан между двух кусочков бумаги для выпечки,
    Раскатать марципан между двух кусочков бумаги для выпечки,
  • Шаг 7 вырезать листики с помощью ножа для теста,
    вырезать листики с помощью ножа для теста,
  • Шаг 8 обозначить прожилки,
    обозначить прожилки,
  • Шаг 9 немного изогнуть каждый листик для натуральности :)
    немного изогнуть каждый листик для натуральности :)
  • Шаг 10 Сделать такие же листики из марципана другого цвета. Для макушки можно вырезать звезду или другую фигуру.
    Сделать такие же листики из марципана другого цвета. Для макушки можно вырезать звезду или другую фигуру.
  • Шаг 11 Листья из марципана можно сделать заранее и хранить в закрытом контейнере, проложив каждый ряд бумагой для выпечки, чтобы не слиплись.
    Листья из марципана можно сделать заранее и хранить в закрытом контейнере, проложив каждый ряд бумагой для выпечки, чтобы не слиплись.
  • Шаг 12 Приготовить глазурь. Для этого немного взбить белок,
    Приготовить глазурь. Для этого немного взбить белок,
  • Шаг 13 продолжая взбивать, добавить часть сахарной пудры,
    продолжая взбивать, добавить часть сахарной пудры,
  • Шаг 14 лимонный сок,
    лимонный сок,
  • Шаг 15 оставшуюся пудру. Хорошо взбить, накрыть пищевой пленкой, чтобы не образовывалась корочка.
    оставшуюся пудру. Хорошо взбить, накрыть пищевой пленкой, чтобы не образовывалась корочка.
  • Шаг 16 Приготовить цукаты (крупные нарезать)
    Приготовить цукаты (крупные нарезать)
  • Шаг 17 и орехи.
    и орехи.
  • Шаг 18 Нанести на конус глазурь
    Нанести на конус глазурь
  • Шаг 19 ...
    ...
  • Шаг 20 Сделать спиралевидный ряд из миндаля,
    Сделать спиралевидный ряд из миндаля,
  • Шаг 21 затем из киви и папайи,
    затем из киви и папайи,
  • Шаг 22 из вишни,
    из вишни,
  • Шаг 23 марципановых листьев,
    марципановых листьев,
  • Шаг 24 кешью,
    кешью,
  • Шаг 25 изюма.
    изюма.
  • Шаг 26 Я сделала недостаточно плотную глазурь и у меня цукаты немного поплыли :( Тогда из оставшихся ингредиентов я заполнила "пустоты". Все равно получилось здорово :) Попробуйте и Вы! Веселых Вам праздников :))
    Я сделала недостаточно плотную глазурь и у меня цукаты немного поплыли :( Тогда из оставшихся ингредиентов я заполнила "пустоты". Все равно получилось здорово :) Попробуйте и Вы! Веселых Вам праздников :))
Оценить597
0

Автор рецепта

Ольга♥ЧОльга♥Ч,автор рецепта
Добро пожаловать в мой вкусный блог http://palitravkusov-restaurant-at-home.blogspot.ru
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

37
Оставить комментарий
  • Н@дюшка
    Н@дюшка

     Прекрасная идея!!!! Ольга! Спасибо!Очень оригинальная ёлочка!

    • Вениамин
      Вениамин

       Красивая елка, здорово! У меня тоже кое-какие мысли были по поводу сладких елок, но, подозреваю, потребуется Ваше согласование, как главного специалиста по ним:)))

      • Мурзик
        Мурзик

         Олечка, какая замечательная идея)) 5+ и голос)

        • натахан
          натахан

           5 и голос. Елочка чудесная!

          • Kskz (Лиля)
            Kskz (Лиля)

             Красиво и действительно очень празднично! Голосую)

            Оставить комментарий