Творожный кекс с замороженными ягодами и киселём
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Слегка влажный внутри с сочными ягодами, с ярко выраженным творожным вкусом и ягодным киселём сверху.
Очень по-летнему в зимний пасмурный день
Ингредиенты
Творог-200г(не масса)
Сахар-2/3 стакана
Масло сливочное-100г
Мука-1 стакан
Яйца-3шт
Разрыхлитель-1ч.ложка
Замороженные ягоды ( у меня ежевика)-100г
Картофельный крахмал -1ч.ложка
-------------
Ягоды-100г
Сахар по вкусу
Картофельный крахмал-1ч.ложка
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/6
Взбить яйца, добавить сахар - еще взбить, добавить творог (медленно взбивая), растопленное масло и муку (постепенно) с разрыхлителем. Вот такая масса
На весь экран
шаг 2/6
Ягоды (не размораживать) перемешать с сахаром и небольшим количеством картофельного крахмала
На весь экран
шаг 3/6
В формы ложкой выкладывать тесто , на него ягоды и опять тесто
На весь экран
шаг 4/6
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке, в зависимости от вашей духовки и размера форм, у меня формы большие-выпекалось-50мин, сначала 20мин при высокой температуре, потом при средней.
На весь экран
шаг 5/6
Ягоды для киселя варим с сахаром, добавляем крахмал, достигаем желаемой густоты и поливаем кексы.
На весь экран
шаг 6/6
Вот такой он в разрезе
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Творожная выпечка👌👌👌
Спасибо, Оксана 👍
Спасибо за рецепт! Посмотрев внимательно Вашу КК я отметила большое количество рецептов с творогом ( я большая поклонница творога). А не создать ли Вам пост в группе Творог (я там недавно отметилась)? Поместить туда все творожные рецепты - пусть молодёжь читает.
Да Вы правы,надо так и сделать,спасибо большое за подсказку.
очень аппетитные! спасибо!
Спасибо вам за внимание!
Люблю творожные кексы! Какие красивые получились! Летние))
Спасибо большое Римма!
КЛАСС! Очень творожно и полезно! Голосую 8-я)
Танечка,спасибо вам