+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Киш с творогом, сыром и оливками

Киш с творогом, сыром и оливками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

для теста:
150 мл молока
50 гр мягкого сливочного масла
1/3 ч л соли
1 ст л сахара
230 гр муки (у меня цельнозерновая)
1/ 2 ч л дрожжей
1/3 ч л сушеного розмарина
для начинки:
250 гр творога
110 гр сыра (у меня полутвердый)
1 яйцо
зеленые оливки (у меня 15 шт)
вяление томаты в масле 4 половинки (или 1 свежий помидор)
зеленый лук
петрушка
черный свежемолотый перец

Вам также пригодится
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
480 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
659 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229998 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Замесить тесто. Я делала это в хлебопечке на режиме "замес теста". Если вручную, то теплое молоко смешать с сахаром, дрожжами, солью. Ввести мягкое масло и добавить муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
Замесить тесто. Я делала это в хлебопечке на режиме "замес теста". Если вручную, то теплое молоко смешать с сахаром, дрожжами, солью. Ввести мягкое масло и добавить муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Творог смешать с яйцом, добавить порезанную зелень.
Творог смешать с яйцом, добавить порезанную зелень.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на средней терке, оливки порезать колечками.
Сыр натереть на средней терке, оливки порезать колечками.
На весь экран
шаг 4
Вяленые томаты порезать на кусочки. Добавить свежемолотый перец.
Вяленые томаты порезать на кусочки. Добавить свежемолотый перец.
На весь экран
шаг 5
Духовку нагреть до 200С. Противень застелить пергаментом. Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Аккуратно переложить тесто на противень.
Духовку нагреть до 200С. Противень застелить пергаментом. Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Аккуратно переложить тесто на противень.
На весь экран
шаг 6
Распределить начинку посередине, оставить по 3 см места по краям.
Распределить начинку посередине, оставить по 3 см места по краям.
На весь экран
шаг 7
Края теста завернуть.
Края теста завернуть.
На весь экран
шаг 8
Выпекать первые 10 минут при 200С, потом убавить до 180С и выпекать еще 15-20 минут. Киш вытащить из духовки и дать остыть 10 минут.
Выпекать первые 10 минут при 200С, потом убавить до 180С и выпекать еще 15-20 минут. Киш вытащить из духовки и дать остыть 10 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!!:)
Приятного аппетита!!:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
tigriza-wild
tigriza-wild
01.03.2012 21:04:52

Отличный рецепт! Очень вкусно! 5+ :)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
02.03.2012 16:10:55
tigriza-wild,

Спасибо большое!)

Мурзик
Мурзик
21.12.2011 01:28:53

Лилечка, как мне нравятся твои вкусные и здоровые рецепты)) голосую))

Lyudmilae
Lyudmilae
20.12.2011 20:20:27

Мой голос кишу, Лилечка!

Диана
Диана
20.12.2011 16:57:36

Очень люблю сочетание сыра и оливок! и еще творог люблю! мое на 100%

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
20.12.2011 17:51:40
Диана,

А я оливки раньше не очень любила, а сейчас распробовала. Да и в этом кише очень вкусно с ними) спасибо, Дианка)

Катюша
Катюша
20.12.2011 16:35:12

И мне такой нравится. 14-я!!! Я только на этом сайте узнала, что правильно называть такой пирог КИШ. Киш, не киш..... но получился очень ВКУСНЫЙ, ТВОРОЖНЫЙ!!!!!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
20.12.2011 17:50:37
Катюша ,

И я только недавно открыла для себя, что это киш. Раньше для меня были только пирог и запеканка)) но, это мелочь.. главное что бы вкусно было) спасибо, Катюша)

Показать еще комментарии