+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Самса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
42833
1
Реклама

Лепёшки из тыквенного теста с грибами

Лепёшки из тыквенного теста с грибами
Лепёшки из тыквенного теста с грибами
Лепёшки из тыквенного теста с грибами
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда пекла картофельный пирог (http://www.edimdoma.ru/recipes/33988) в голову мне пришла идея, а не попробовать ли мне вместо картошки использовать тыкву. Получилось, правда немножко не то, что хотелось, но ооочень вкусно, дети расхватали в момент:)
Ингредиенты
мякоть тыквы около 400-500 гр
грибы около 200-300гр
1 большая луковица
1 средняя морковка
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст ложка сахара
1 ч ложка соли
мука, сколько тесто возьмёт (у менч муки было мало, я добавила овсяное толокно, но тесто всё-таки получилось жидковатым)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Мякоть тыквы режем на кубики и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости, затем из этой тыквы делаем пюре, у меня воды многовато, поэтому пюре жиденькое получилось
Мякоть тыквы режем на кубики и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости, затем из этой тыквы делаем пюре, у меня воды многовато, поэтому пюре жиденькое получилось
На весь экран

шаг 2/4

мелко порезанные грибы, лук и, натёртую на мелкой тёрке, морковь обжариваем в небольшом количестве растительного масла
мелко порезанные грибы, лук и, натёртую на мелкой тёрке, морковь обжариваем в небольшом количестве растительного масла
На весь экран

шаг 3/4

Когда пюрешка остынет до комнатной температуры добавляем в неё сахар, соль, муку, смешанную с дрожжами, месим тесто, затем добавляем туда грибы и ещё раз хорошо вымешиваем, оставляем подходить, когда тесто подойдёт осаживаем его и оставляем , чтобы ещё раз подошло
Когда пюрешка остынет до комнатной температуры добавляем в неё сахар, соль, муку, смешанную с дрожжами, месим тесто, затем добавляем туда грибы и ещё раз хорошо вымешиваем, оставляем подходить, когда тесто подойдёт осаживаем его и оставляем , чтобы ещё раз подошло
На весь экран

шаг 4/4

противень застилаем пергаментом и выкладываем лепёшки, выпекать при 200гр 20-30 минут. Приятного аппетита!
противень застилаем пергаментом и выкладываем лепёшки, выпекать при 200гр 20-30 минут. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Как оригинально!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо большое!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
8 лет назад

Замечательные лепешки, с грибами и тыквой должно быть вкусно) голосую!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад
Kskz (Лиля),

Спасибо, выглядят не очень, но на вкус супер:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я всегда за эксперименты! молодец! Голосую 5-я)

Римма
Римма
8 лет назад

Наталья, хорошая ты хозяюшка))) Голосую!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад
Римма,

Спасибо за комплимент, очень приятно:)

Рита
Рита
8 лет назад

голосую!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад
Рита,

Спасибо!

Показать еще комментарии