+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
60862
6
Реклама

Маффины "РАДУЖНЫЕ"

Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Маффины "РАДУЖНЫЕ"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Иногда так хочется чего-то радужного, весёлого, не только в жизни, но и в пище)) Естественно, здоровье превыше всего, поэтому я всегда с осторожностью выбираю красители, тщательно проверяя Е-шки))Эти красители не вредны для здоровья, конечно же в разумных количествах, поэтому смело можно применять их в кулинарии. Кексики получились на славу!!! Такие нежные, тающие во рту, ароматные, с изумительным запахом мускатного ореха, какао и ванили, воздушные и имеющие свойство быстро заканчиваться))))))))
Ингредиенты

БИСКВИТ:
3 яйца
115г муки
90г сахара
2ч.л. разрыхлителя теста
1 пак. Ванильного сахара
1,5ст.л. растительного масла
1,5ч.л. какао (в ½ теста)
Краситель Красный (в ½ теста)
Краситель Синий (в 1/3 розового теста)
1ст.л. молока (в коричневое тесто)
1ст.л. мускатного ореха
УКРАШЕНИЕ:
4ст.л. варёного сгущённого молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Белки взбить с сахаром, ванилином и разрыхлителем в пену. Добавить растительное масло и снова взбить. Отдельно взбить желтки и аккуратно ввести их в белковую массу, перемешивая деревянной лопаткой снизу-вверх. Затем просеять муку и порциями ввести её в белково-желтковую массу, тоже аккуратно перемешивая.
На весь экран
шаг 2/8
Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао.
Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао.
На весь экран
шаг 3/8
В другую – краситель красный, до получения розового цвета.
В другую – краситель красный, до получения розового цвета.
На весь экран
шаг 4/8
В формочки для кексов вложить бумажные юбочки и разлить тесто: ст.л. коричневого теста→посыпать мускатным орехом→дес.л. розового теста. Затем в 1/3 розового теста добавить немного синего красителя и вылить остатки теста по формочкам (приблизительно по 2/3ч.л.).
В формочки для кексов вложить бумажные юбочки и разлить тесто: ст.л. коричневого теста→посыпать мускатным орехом→дес.л. розового теста. Затем в 1/3 розового теста добавить немного синего красителя и вылить остатки теста по формочкам (приблизительно по 2/3ч.л.).
На весь экран
шаг 5/8
...
...
На весь экран
шаг 6/8
...
...
На весь экран
шаг 7/8
Поставить печься маффинчики при 170-180˚С в течение 15-20 минут, до готовности.
Поставить печься маффинчики при 170-180˚С в течение 15-20 минут, до готовности.
На весь экран
шаг 8/8
Украсить остывшие маффины по желанию!
Украсить остывшие маффины по желанию!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Елена Розентальс
Елена Розентальс
1 год назад

Яркие и красивые, но совершенно несъедобные((( как мочалка для посуды

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

На Новый год-как раз!

Юльянка
Юльянка
8 лет назад
ТатьянаS,

)))И на любой праздник вообще)

Надежда
Надежда
8 лет назад

4-ый голос радужной выпечке:)

Юльянка
Юльянка
8 лет назад
Надежда,

Спасибо за голос!))

Рита
Рита
8 лет назад

голосую!

Юльянка
Юльянка
8 лет назад
Рита,

Огромное спасибо))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Яркая игра цвета, класс!

Юльянка
Юльянка
8 лет назад
Мария KMW,

Наигралась, пока готовила))) Спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Юльянка
Юльянка
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо))

Показать еще комментарии