Постные голубцы из краснокочанной капусты

Постные голубцы из краснокочанной капусты

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста краснокочанная1кочан
  • фасоль консервированная1банка
  • шпинат замороженный200г
  • фасоль зеленая стручковая200г
  • рис250г

Пищевая ценность

  • Белки66г
    73.33% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы400г
    133.33% от дневной нормы
  • Калории1701кКал
    70.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разбираем капусту на листья и бланшируем в кипящей подсоленной воде минут 5, чтобы капуста сохранила свой цвет в воду добавляем немного лимонного сока ( я добавляла 1 ч ложку уксуса, лимона дома не было)
    Разбираем капусту на листья и бланшируем в кипящей подсоленной воде минут 5, чтобы капуста сохранила свой цвет в воду добавляем немного лимонного сока ( я добавляла 1 ч ложку уксуса, лимона дома не было)
  • Шаг 2 готовим начинку:
тушим на сковородке сначала замороженные овощи, затем добавляем грибы и лук, когда приготовится выключаем плиту и добавляем консервированную фасоль и рис, солим, перемешиваем
    готовим начинку: тушим на сковородке сначала замороженные овощи, затем добавляем грибы и лук, когда приготовится выключаем плиту и добавляем консервированную фасоль и рис, солим, перемешиваем
  • Шаг 3 заворачиваем начинку в капусту ( эх, может когда-нибудь научусь красиво заворачивать), и тушим на маленьком огне до мягкости. Сыну, правда больше понравились те, которые хрустят ( не тушёные).
Приятного аппетита!
    заворачиваем начинку в капусту ( эх, может когда-нибудь научусь красиво заворачивать), и тушим на маленьком огне до мягкости. Сыну, правда больше понравились те, которые хрустят ( не тушёные). Приятного аппетита!
Оценить516
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Апрель

     красиво смотрится и вкусно наверняка!мой 9йголос!

    • Снежинка Татьяна

       Красиво и полезно! Голосую 8-я)

      • Рита

         голосую!

        • Катюша

           Наталья, какие красивые голубцы, с грибочками...... смотрятся здорово!!! 5

          • Римма

             Какой яркий цвет!

            Оставить комментарий