+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Кальмар" с рисовой лапшой

Салат "Кальмар" с рисовой лапшой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 гр рисовой лапши
500 гр брокколи
500 гр кальмара или каракатицы 1 большая луковица
3 ст.л. раст. масла
3 ст.л. сладкого соевого соуса 3 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
58762 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Воду вскипятить в кастрюле и варить в ней лапшу примерно 5 минут. Затем промыть лапшу холодной водой и дать стечь. Брокколи очистить, порезать и бланшировать в подсоленной воде 3 минуты. Слить воду и отставить брокколи в сторону. Кальмаров разрезать вдоль на четыре части и надрезать крестом с одной стороны. Затем нарезать полосками по 1 см шириной и 2 см длиной. Лук очистить и нарезать крупными кубиками. Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и положить туда кальмаров и лук. Жарить на сильном огне примерно 2 минуты. Добавить брокколи и обжарить все вместе. Затем добавить лапшу вместе с рисовым и соевым соусами и сахаром и прожарить до очень горячего состояния.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Розмарин
Розмарин
02.12.2010 15:06:07

Очень оригинальный рецепт! Обязательно попробую!