+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
85155
5
Реклама

Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)

Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Tescoma.Hviezdicky - очаровательное рождественское печенье:)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Представляю Вам совершенно обычное печенье...и совершенно очаровательное, которое обнаружил на очередном европейском сайте. Конечно же его нельзя приписать именно Чехии, т.к. во многих странах готовят что-то подобное (например, Linzer), но я считаю, что каждая европейская страна с историей имеет право на свое собственное имбирное печенье (с.) :) Да и согласитесь, здорово приобщиться к культуре другой страны, пусть и условно, но определить: "а у нас на Рождество чешкое/датское/шведское печенье"!:) А вообще, когда я первый раз (в середине ноября) нашел этот рецепт (один из первых), был очарован сразу! Не потому что никогда в жизни не ел масляное печенье с конфитюром, нет...меня умилили лучи звезд, не совпадающие друг с другом. Разве это не мило?! А название, название?! В общем, этот рецепт заставил меня искать выемки для теста в виде звезд, а впоследствии заказывать аж из Москвы:) Вот они такие, эти чешские звезды...:)
Ингредиенты
3 (или чуть меньше) чашки (ч=180 гр.) пшеничной муки;
1 чашка сахарной пудры + для подачи;
250 гр. размягченного сливочного масла;
Конфитюр (здесь абрикосовый);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку соединить с сахарной пудрой и сливочным маслом, хорошо растереть с помощью комбайна ***На самом деле с тестом все просто: если тесто получается слишком рыхлым - необходимо добавить еще немного сливочного масла, жирным - наоборот, немного муки или муки с пудрой***.
Муку соединить с сахарной пудрой и сливочным маслом, хорошо растереть с помощью комбайна ***На самом деле с тестом все просто: если тесто получается слишком рыхлым - необходимо добавить еще немного сливочного масла, жирным - наоборот, немного муки или муки с пудрой***.
На весь экран
Сформировать из теста шар, затянуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Сформировать из теста шар, затянуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Раскатать тесто (советую присыпать поверхность и скалку мукой), вырезать звезды. В половине звезд посредине вырезать небольшое отверстие.
Раскатать тесто (советую присыпать поверхность и скалку мукой), вырезать звезды. В половине звезд посредине вырезать небольшое отверстие.
На весь экран
Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре около 170С около 10-12 минут - печенье должно остаться светлым, только дно слегка потемнеть. Остудить и снять с противеня.
Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре около 170С около 10-12 минут - печенье должно остаться светлым, только дно слегка потемнеть. Остудить и снять с противеня.
На весь экран
На нижнюю часть выложить немного конфитюра, около ч.ложки.
На нижнюю часть выложить немного конфитюра, около ч.ложки.
На весь экран
Накрыть второй половинкой, так, чтобы лучи не совпадали:) Слегка прижать, только аккуратнее - печенье достаточно хрупкое, особенно то, что с отверстием.
Накрыть второй половинкой, так, чтобы лучи не совпадали:) Слегка прижать, только аккуратнее - печенье достаточно хрупкое, особенно то, что с отверстием.
На весь экран
Присыпать сахарной пудрой и можно баловаться:) Или подарить и баловаться большой компанией:) На 25+-штук.
Присыпать сахарной пудрой и можно баловаться:) Или подарить и баловаться большой компанией:) На 25+-штук.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
9 лет назад

Такие милые звёздочки!!!
5+)))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Очень красивое!

Ева
Ева
9 лет назад

получаю удовольствие от такой красоты и представления вкуса!)Здорово,Вениамин!

Апрель
Апрель
9 лет назад

я на днях подобное готовила,но рецепт другой местный с добавлением орехов.Голосую!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Какой волшебный праздник!Пора надежд и ожидание чуда.Чудесные гвоздички-звёздочки))),Вениамин!Трогательные и вкусные))).1+5.

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо!

Показать еще комментарии