Солено-маринованная сельдь по-быстрому
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У нас продают свежую сельдь. Но жарить её - это нонсен. Поэтому я её солю-мариную. Подавать её к столу можно через 1.5-2 часа.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300мл
- соль1ст. л.
- сахар1ст. л.
- лавровый лист2шт.
- чеснок2стакан
- уксус1ч. л.
- хмели-сунели1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории209кКал8.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тушки сельди помыть и порезать на 1.5 см кусочки. Сложить их в маленькую кастрюльку или мисочку. Лавровые листья поломать на 3-4 частицы и положить между кусочками рыбы. Посыпать сверху хмели-сунели, сухой чеснок, сахар и соль. - Шаг 1
Воду вскипятить, остудить её до чуть выше комнатной температуры. Добавить уксус и залить рыбу. Закрыть крышкой и поставить в тёплое место. - Шаг 2
Через 1.5-2 часа достать кусочки сельди и можно подавать к картошечке или просто с лучком и помидоркой к свежеиспечённому Дианиному хлебушку ссылка на рецепт Приятного аппетита!
Оценить560
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
24спасибо за рецептик,Наташечка!:)
рецепт для таких же нетерпеливых, как я)) спасибо вам) голосую руками и ногами_)
Сразу так селедочки захотелось!:) Голосую 40-я)
Наташ, классный рецепт! Тоже делаю такую селедочку, но вот чеснок не добавляла. надо будет попробовать! Обожаю! да с картошечкой! Да с пахучим маслом подсолнечным!! уже хочу....)))
Ната, голосую!