Банановый кекс

Размять вилкой бананы до пюреобразного состояния.

Взбить масло с сахаром в пышную массу.

Вбить по одному яйца, и добавить ванилин.

Добавить размягченные бананы в общую массу.

Просеять муку с содой и разрыхлителем.

Продолжая взбивать, добавить муку в 2 приёма, чередуя с молоком.

Последними добавить орехи и перемешать тесто ложкой.

Распределить массу по форме

Выпекать 35-45 мин при температуре 170 градусов, проверяя на готовность спичкой.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!