Видеорецепты по теме
Кекс "Тыковка и апельсин"
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Зимой так хочется солнца, может оранжевые кексы с тыквой и апельсиновой цедрой помогут поднять настроение. Цвет у кекса- солнечный - насыщенно оранжевый. Вкус мне очень понравился, один пока доставала из формы съела(рискуя)почти горячим. Нежная структура кекса внутри с хрустящей корочкой сверху, с ароматом апельсина и полезностью печеной тыквы, вкус которой едва уловим, меня покорила.
Ингредиенты
200г масла сливочного
4 яйца
220г сахара
1.5 стакана муки
1ч.л. разрыхлителя
150г печеной тыквы
Цедра с 2-х апельсинов
Порошок шафрана 0,5ч.ложки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все продукты нужно заранее достать из холодильника, они должны быть теплыми.
Тыкву запекаем в духовке и натираем на мелкой терке
На весь экран
шаг 2
Шафран разводим в 1 ст.ложке воды
На весь экран
шаг 3
Масло взбиваем с сахаром до белого цвета
На весь экран
шаг 4
Яйца надо добавлять по одному, каждый раз хорошо взбивая, добавляем шафран
На весь экран
шаг 5
Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем
Добавляем тыкву и цедру и мешаем миксером на маленькой скорости
На весь экран
шаг 6
Раскладываем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой
Выпекать при 170град. около 50мин. Рекомендую выпекать в маленьких формочках- быстрее и точно пропечется.
Готовность проверьте спичкой, на ней не должно быть прилипшего теста.
На весь экран
шаг 7
Кекс остудите до комнатной температуры в форме, после они легко выйдут из формы
На весь экран
шаг 8
Кому мало сладости, как например нам, поливаем кекс апельсиновым вареньем
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
11-й!Надо испечь,пока тыква есть...
попробуйте, вам обязательно понравится, если любите тыкву и апельсин
голосую!
Большое спасибо
Тыква с цитрусовыми - отличное сочетание! Голосую 5-я)
Танюш,спасибо
Какой яркий!!!
спасибо,Римма