Видеорецепты по теме
маринованная скумбрия
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Скумбрия
вода 1литр
соль 4ст.ложки
сахар 2ст.ложки
подсолнечное масло 1ст.ложка
кориандр
гвоздика 2-3 шт
лавровый лист 4шт
перец горошком душистый 5-7 шт
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Скумбрию помыть, почистить и разрезать на куски. Воду с ингридиентами вскипятить и остудить,затем залить скумбрию и оставить при комнатной t на 12часов, затем убрать в холодильник.
Скумбрия готова на вторые сутки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Большое всем спасибо, рыбка получается очень вкусная.
голосую!
5 и голос.
я тоже так рыбку солю (и красную тоже, и даже кильку и мойву - время уменьшаю только). Отрезаю горлышко у пластиковой бутылки - в 1,5 л. помещаются рыбины без головы и кишок. И воду я не кипячу - наливаю фильтрованную, разбалтываю в ней сахар и соль - и на сутки. Обожаю такую рыбку!
Спасибо за рецепт. Обожаю скумбрию. Обязательно попробую приготовить.