маринованная скумбрия
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1л
- соль4
- сахар2г
- масло подсолнечное10г
- лавровый лист4шт.
- скумбрияпо вкусу
- кориандрпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории107кКал4.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Скумбрию помыть, почистить и разрезать на куски. Воду с ингридиентами вскипятить и остудить,затем залить скумбрию и оставить при комнатной t на 12часов, затем убрать в холодильник. Скумбрия готова на вторые сутки.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
- маринованная скумбрия
- скумбрия соленая
- рыба
- с рыбой
- закуски с рыбой
- рыба с сахаром
- с соленой рыбой
- скумбрия
- скумбрия с маслом
- скумбрия маринованная с маслом
- соленая скумбрия
- скумбрия с солью
- скумбрия на мангале маринад с соевым
- масло с соленой скумбрией
- скумбрия с сахаром
- закуски с скумбрией
- скумбрия рулетом в пленке с желатином
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
6Большое всем спасибо, рыбка получается очень вкусная.
голосую!
5 и голос.
я тоже так рыбку солю (и красную тоже, и даже кильку и мойву - время уменьшаю только). Отрезаю горлышко у пластиковой бутылки - в 1,5 л. помещаются рыбины без головы и кишок. И воду я не кипячу - наливаю фильтрованную, разбалтываю в ней сахар и соль - и на сутки. Обожаю такую рыбку!
Спасибо за рецепт. Обожаю скумбрию. Обязательно попробую приготовить.