Запеченная камбала с овощами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- камбала1шт.
- шампиньоны250г
- масло растительное2ст. л.
- лимоны1
- сметана1ст. л.
- чеснок1стакан
- вино белое сухое3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу почистить, отрезать плавники, сделать надрезы вдоль, разрезав хребет, но не насквозь. Посолить, поперчить, полить соком лимона и оставить на 30 минут.
- Шаг 2
Лук и сельдерей нарезать колечками, грибы пластинками.
- Шаг 3
Обжарить овощи и грибы на растительном масле до полуготовности. Посолить по вкусу
- Шаг 4
Духовку разогреть до 190град. Овощи выложить в форму для запекания.
- Шаг 5
Сметану смешать с чесноком ( пропустить через чеснокодавилку)и обмазать камбалу с двух сторон. Уложить на овощи, влить сухое вино и поставить в духовку на 20 минут.
- Шаг 6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Комментарии
1021-я!Что-то я про неё подзабыла,хорошо,что напомнили...а с чесночком-вообще!
Вот она самая вкусная рыбка,прийми мой 17 голос.Я сегодея голодная жуть,две елки отгуляли:)
голосую!
люблю рыбку ,11голос!
Вкуснота, 10-я буду:)