+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит с домашним маскарпоне

Бисквит с домашним маскарпоне
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Легкий, вкусный и нежнейший тортик. Приятного аппетита)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Бисквит на 1 порцию(у меня была двойная):
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
Для маскарпоне:
200 мл сливок 33%
200 гр творога
сахарная пудра по вкусу
Для пропитки:
0,5 ст сахара
0,5 ст воды
2 ст л коньяка
Для прослойки:
зефир
бананы
черная смородина

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Вам также пригодится
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром, до увеличения в объёме, добавляем муку и еще раз взбить. Выпекать при 180 гр 30-40 мин. Готовим маскарпоне. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, затем добавить творог и еще раз взбить. Готовим пропитку. Доводим воду до кипения, добавляем сахар, мешаем до растворения. Остудить и добавить коньяк. Корж разрезать на 2 части, пропитать, смазать маскарпоне, уложить порезанный зефир и фрукты, накрыть вторым коржом, и тоже самое. дать настояться в холодильнике 5-6 часов.
Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром, до увеличения в объёме, добавляем муку и еще раз взбить. Выпекать при 180 гр 30-40 мин. Готовим маскарпоне. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, затем добавить творог и еще раз взбить. Готовим пропитку. Доводим воду до кипения, добавляем сахар, мешаем до растворения. Остудить и добавить коньяк. Корж разрезать на 2 части, пропитать, смазать маскарпоне, уложить порезанный зефир и фрукты, накрыть вторым коржом, и тоже самое. дать настояться в холодильнике 5-6 часов.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
29.12.2011 02:06:49

Замечательный тортик!!! :)

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
29.12.2011 16:22:49
Танюха-ха)),

Большое спасибо!)

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
28.12.2011 22:53:32

Голосую!!! Вот ты и попался домашний маскарпоне😀.

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
29.12.2011 00:16:19
Natalia (B&O),

Спасибо))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.12.2011 19:53:22

Вкусный! Голосую 10-я) И с наступающим Новым годом!))

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
29.12.2011 00:16:57
Снежинка Татьяна,

Спасибо Татьяна, вас также с наступающим)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.12.2011 12:42:23
~ Beautiful girl ~,

Спасибо!)

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
28.12.2011 11:55:39

+4 голос!

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
28.12.2011 15:18:39
Домоседка-СонЯ♥,

Большое спасибо)

Рита
Рита
28.12.2011 10:04:18

голосую!

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
28.12.2011 10:36:45
Рита,

Спасибо)))

Показать еще комментарии
перейти к шагам