Горячий немецкий картофельный салат
Описание рецепта
Замечательный горячий салат, я готовлю как гарнир к горячему блюду,рекомендую!По рецептам В.Crocker. Девочки семена сельдерея-это приправа,а не семя для посадки!
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории77кКал3.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Положить картофель в кастрюлю и варить до готовности.Дать остыть. Нарезать картофель ломтиками.
- Шаг 2
Обжарить бекон на сред.огне до хруста.Выложить на бумажное полотенце,чтоб стек жир.Разломать бекон на кусочки.
- Шаг 3
Обжарить в той же сковороде лук до мягкости помешивая.Добавить муку, сахар,соль,семена сельдерея и перец.Жарить на слабом огне ,не переставая помешивать,пока смесь не закипит,снять с огня.
- Шаг 4
Влить в луковую смесь воду и уксус.Довести до кипения,постоянно помешивая.Кипятит помешивая 1мин.снять с огня.
- Шаг 5
Выложить в сковороду картофель и бекон.Прогреть на сред.огне, аккуратно перемешивая,чтобы ломтики картофеля покрылись смесью.Выключить как закипит и подавать к столу.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Комментарии
7Однако, интересно! Очень интересный тёплый салат. Наверное, с юга Германии, ибо никогда такого не видела. На севере и сельдерей в салаты не кладут. Очень интересный салат! Попробую как-нибудь на досуге угостить своих "южан". 🍀
Алечка, мой 22-й голос.
Алечка, какой замечательный салатик! Беру в КК!
5 и голос. Вкусно!
Аля, отличный вариант гарнира)) голосую))