
Творожные рулетики-улитки с мясом от МАМЫ
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Решила поделиться с Вами рецептом "творожных рулетиков с мясом" от моей мамы. Уж очень приятные воспоминания этого вкуса с детства. Получается очень просто быстро, а главное ВКУСНО! P.S. Сразу поясню, до фотографии "конечного результата" у меня дело сегодня не дошло, т.к. готовила я рулетик впрок... т.е. на случай, когда мне будет совершенно не до готовки, а такой случай уже вот-вот предвидится через пару дней :) Посему мое в морозильной камере на данный момент. Соответственно, буду благодарна, если кто-то опередит меня и приготовит эти нежные рулетики и поделится со мной (оххх...!!!) хотя бы фото готового блюда, а заодно и отзывом :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2.0шт.
- творог200.0упаковка
Пищевая ценность
- Белки1339г1487.78% от дневной нормы
- Жиры723г903.75% от дневной нормы
- Углеводы161г53.67% от дневной нормы
- Калории12752кКал531.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца. Добавить творог, погасить соду уксусом и затем добавить муку. Замесить тесто (муки желательно не пересыпать, чтоб не было тесто слишком крутым, лучше пусть помягче будет, так получится очень нежное творожное тесто). Поставить в холодильник на минут 30. Достать и раскатать. На тесто распределить фарш. - Шаг 2
Свернуть в рулет и поставить в холодильник, если планируете жарить сегодня-завтра. Я же поставила в морозильник, немножко подморозиться, чтоб проще было разрезать на рулетики-"улитки" толщиной 1,5-2 см для заготовки оных впрок. - Шаг 3
Итак, рулетики обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки (они должны подрасти при жарке, поэтому не укладывайте слишком плотно друг к другу). - Шаг 4Подавать со сметаной. Приятного аппетита! ...а тут может быть Ваше фото =>
Оценить518
0
Автор рецепта
автор рецептаОх, о себе... поскольку всех нас тут объединяет любовь к кулинарии, скажу так: мое приключение в данной сфере началось не так уж давно... :) НО теперь у меня "бабочки" по предвкушении приготовления и опробования окружающими моего нового, а чаще всего ВАШЕГО (если не возражаете) ТВОРЕНИЯ! ;)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Без зависимости и нервозности": найден неожиданный продукт, который может заменить кофе по утрам

Пахнешь, как булочка: парфюм с ароматом круассана выпустили в Британии

Назван любимый хлеб у россиян: простой, полезный и вкусный


















Комментарии
45+ и 12-ый голос:)
По маминому рецепту не может быть не вкусно! Голосую 7-я)
очень необычно) голосую!
Какие необчные и вкусные улитки!!!