Теплый салат с куриной печенью

29 декабря 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Зима,предновогодняя суета,хочется чего-то вкусненького пожевать,а фигуру беречь нужно))Ещё ко всему и Новый год идет,а это куча всякий вкусностей и тройка лишних кг(Но этот салат и фигуру сбережет и порадует своими вкусовыми качествами))Приятного аппетита)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
салатпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории1кКал
0.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Промываем куриную печень, режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе, приправе для жарки мяса (не ожидала,а получилось вкусно с ней), чесноке и меду
Шаг 2
Обжариваем печень на оливковом масле до готовности(в процессе жарки я добавляла ещё немного соевого соуса и меда для карамелизации)
Шаг 3
Вкладываем на тарелку порванные листья салата, нарезанные помидор, перец и маслины
Шаг 4
Сверху выкладываем печень и поливаем сверху оливковым маслом с прованскими травами))Все просто)