Чизкейк в микроволновке за 5 минут
Описание рецепта
Если Вам захотелось разнообразить творог на завтрак,приготовьте мою«фантазию на тему чизкейка»в микроволновке за 5 минут!Не собиралась его выкладывать,поэтому нет пошаговых фото(извините,самой это не нравится),но там всё просто,так сказать,делается«на глазах у зрителей»)))А добавочки-что осталось от новогодних тортиков!Слово редактора
Быстрый творожный чизкейк без духовки — вариант завтрака, который готовится целиком в микроволновке. Основа — крошка из печенья, начинка — творог с яйцами, крахмалом и ванилью. В начинку можно добавить изюм, цукаты, сухофрукты или кусочки яблока. Подходит тем, кто хочет что-то сытнее обычного творога, но не готов тратить час у плиты.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог2упаковка
- картофельный крахмал2шт.
- яйцо1шт.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Форму для микроволновки смазать. Печенье раскрошить по дну и утрамбовать толкушкой для пюре в ровный пласт.Количество крахмала зависит от влажности творога: чем влажнее творог, тем больше потребуется. - Шаг 2
Творог смешать с яйцами, крахмалом и ванилью до однородной массы. Добавить изюм, цукаты или другие наполнители по желанию.Изюм можно заменить цукатами, любыми сухофруктами или мелко нарезанным яблоком. - Шаг 3
Выложить начинку поверх печеньевой основы и разровнять.Начинку распределяйте равномерно, чтобы чизкейк пропёкся одинаково по всей площади. - Шаг 4
Шаг 4Накрыть форму стеклянной крышкой и поставить в СВЧ на пять–семь минут.Мощность СВЧ влияет на время: начните с пяти минут и проверьте готовность — центр не должен быть жидким. - Шаг 5Шаг 5Не открывать крышку ещё около пяти минут — творог должен схватиться.Не торопитесь снимать крышку: именно эти пять минут под крышкой после выключения дают творогу нужную плотность.
- Шаг 6Шаг 6Нарезать порционно, аккуратно вынуть лопаточкой и подать на завтрак.Чтобы порции держали форму, дайте чизкейку немного остыть перед нарезкой.
На заметку
Готовый чизкейк подают тёплым прямо из формы или остужают и едят холодным — оба варианта рабочие. Если используете не песочное, а сухое печенье, добавьте в крошку одну ст. л. сливочного масла, чтобы основа держалась. Хранить в холодильнике до двух суток. Больше идей для быстрых завтраков — в других рецептах с фото на сайте.Оценить515
0
Комментарии
5Выложу завтра
Голосую!
Голосую за эту прелесть...я 5-ая...
Голосую. Обожаю всё из творога!
Прекрасная идея после новогоднего стола, по-быструхе)) Я 1-я))