Лимонный кекс
Описание рецепта
Очень вкусный, воздушный, пористый кекс к чаю с выраженным лимонным вкусом и маком, придающим пикантность.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука175г
- разрыхлитель8г
- сахар175г
- сахар ванильный1пакет
- оливковое масло100мл
- лимоны3шт.
- мак25г
- яйцо4шт.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры137г171.25% от дневной нормы
- Углеводы386г128.67% от дневной нормы
- Калории3061кКал127.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и мак. Перемешать.
- Шаг 2
В сухие ингредиенты добавить оливковое масло, 4 яичных желтка, цедру и сок лимонов. Перемешать в течение 1 мин.
- Шаг 3
Отдельно взбить белки в устойчивую пену и перемешать аккуратно с тестом.
- Шаг 4
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 35-40 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке.
- Шаг 5
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
1Голосую 1-я)