+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Буженина с картошкой

Буженина с картошкой
Буженина с картошкой
Буженина с картошкой
34601 ed4 square100
Буженина с картошкой
Буженина с картошкой
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо любят многие мужчины, а делается оно просто!=) Единственно, многие женщины используют для приготовления мяса фольгу и кулинарный рукав, от чего я оказалась, так как эти материалы передают свои ионы продукту, а это ооочень вредно! Берегите своих домочадцев : Делайте его либо в большом воке с крышкой, либо просто на противене, но тогда не забывайте постоянно поливать его выделившемся жиром, чтобы оно не было сухим. Я делаю в воке. Картошку можно приготовить и отдельно, но вместе с мясом она пропитывается его запахом и становится вкусненькой!=)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свинина 1-1,5 кг (я беру то окорок, то задок)
Чеснок 10 долек (по вкусу)
соль, перец
картошка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 220 градусов
На весь экран
шаг 2
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем. Можно положить пропитаться, а можно и сразу в духовку.
На весь экран
шаг 3
В вок налить масло, разогреть и положить мясо и с закрытой крышкой в духовку.
На весь экран
шаг 4
через 30 минут убавить до 180 градусов.Полностью готовить еще часа 1,5-2,проверяйте по готовности. Минут за 15 до конца, откройте крышку, что б зажарилась корочка.
На весь экран
шаг 5
Картошку почистить, порезать и отправить к мясу за час до готовности,полить все выделившемся жиром
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.01.2012 23:54:53

Шикарное мясо!

Надежда
Надежда
05.01.2012 13:24:25

5+3-ий голос:)

Hilda
Hilda
05.01.2012 08:47:44

Первая за мясом! :)

Hilda
Hilda
04.01.2012 17:26:45

Именно так кормил меня муж в новогодний вечер! Это невероятно вкусно! 5+

Ирина
Ирина
04.01.2012 18:08:58
Hilda,

Какой молодец!=)