Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Тыква Рождественская, фаршированная креветками

Евгения

09 января 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рождество-самый светлый праздник, но и самый мистический- начнаются "святки",которые дляться до самого крещения! Девушки гадают на суженного и вокруг происходят чудеса. Вот и я решила своих гостей удивить интересным блюдом- тыквой,фаршированной креветками в сливочном соусе-необычайно вкусные креветки вышли! Рекомендую- опробовано,проверено,понравлено и восторжено!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

•тыква круглая- 1 кг.

•креветки (лучше свежие тигровые)- 600 гр.

•сливки 20 %- 150 мл.

•сыр сливочный (типа филадельфия)- 200 гр.

•зелень петрушки- 1 пучок

•лук красный- 1 головка

•помидоры- 2-3 шт.

•соль,перец по вкусу

•лимон-1 шт.

•чеснок- 5 зубчиков

•оливковое масло-2 ст.л.

•слив.масло-50 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Вот она-красавица-тыква). Хотите вкусность?))) Приступим. Так-что делаем?.. Тыкву моем,отрезаем верхушку-крышечку. У меня тыква-толстостенная. Вышкребаем семена, накалываем внутри вилкой-часто,часто.Солим,перчим и натираем сливочным маслом. Ставим в духовку- 220 гр. 60 минут. (может потребоваться чуть больше времени. А креветки? Если-королевские-свежие берете- чистим-оставляем только хвостики (вену удалить). Если такие как у меня- заранее размораживаем и очищаем оставляя хвостики (головы я сохранила-очень пригодились при сотворении супа-пюре с креветками-я обязательно поделюсь рецептом).

На весь экран

# шаг 2/10

Тем временем-пока тыква в духовке- замаринуем креветки в соке одного лимона, двух столовых ложках оливкового масла и мелкорубленном чесноке- маринуем минут 30.Вынуть креветки из маринада и обжарить на сливочном масле 5 минут

На весь экран

# шаг 3/10

Добавляем лук мелкорезанный. Обжариваем еще 2 минуты, добавляем мелкорезанные помидоры и под крышкой тушим еще 5 минут

На весь экран

# шаг 4/10

Готовим соус: в отдельной сковородке сливки довести до бульканья, посолить, поперчить. Вввести сливочный сыр. Размешать и довести до загустения.

На весь экран

# шаг 5/10

вводим в соус зелень петрушки-перемешиваем. Тем временем- сковороду с креветками-выключаем

На весь экран

# шаг 6/10

Перекладываем креветки в соус-перемешиваем и снимаем с огня.

На весь экран

# шаг 7/10

Теперь-вытаскиваем нашу подрумянненую ароматную тыкву из духовки. Далее у нас два варианта событий- "пропитать" креветки тыквой или просто наполнить нашу красавицу...Я пошла по первому пути. Люблю тыкву!

На весь экран

# шаг 8/10

Фаршируем нашу тыкву креветками с этим обалденным соусом и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 9/10

Подавать непременно в горячем виде.

На весь экран

# шаг 10/10

Аромат-божественный! Вкус-незабываемый! Вы просто обязаны ЭТО попробовать!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Артишоки с крабовым мясом

GAEA

07 января 2012

Рецепты

Рыбная бандероль с креветками и болгарским перцем

Это рецепт моей любимой сестры. Она вообще большая любительница рыбы. Такую рыбку она запекает довольно часто. Конечно, это праздничное блюдо или когда к Вам в гости заглянули ну человек 6-7,или Вам

Elen@Lat

26 июня 2012

Рецепты

Креветки и овощи в восточном стиле

Рецепт примитивный до безобразия, но блюдо получается ОООчень вкусное и усилий минимум! Ну прямо как в ресторане восточной кухни.)))) Не поленитесь приготовить салат из редиса - он здесь прекрасно

*Elenissima*

31 мая 2013

Рецепты

Паста "Глазастые конкельони"

MaryL.

19 февраля 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Какое пиво лучше: в банках или в бутылках? Ответили ученые

Спор о том, в какой емкости пиво хранить лучше, волнует людей уже многие годы. Ученые расставили все

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Как петрушка влияет на болезнь Альцгеймера: ответили эксперты

Петрушка — вкусная и полезная для здоровья зелень. В Роспотребнадзоре рассказали, как продукт влияет

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Назван лучший сок для пожилых

Поддержать здоровье людей возрастной категории могут не только блюда правильного питания, но и

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Врач перечислила худшие полуфабрикаты

Полуфабрикаты — быстрое решение для ужина, однако не все они полезны для здоровья. Врач-нутрициолог

Едим Дома

25 марта 2023

240

Комментарии — 10

ТатьянаS

11 лет назад

11-й за вкуснятинку!При желании можно взбить в супчик)))

Мария KMW

11 лет назад

Ароматно и очень празднично!

Natalia (B&O)

11 лет назад

Красотааааа! Надо срочно делать😀.

Римма

11 лет назад

Ух ты!!! Какая молодец!!! Забираю в КК! Голосую! Уж больно фото на 9 шаге мне понравилось!!!

Рита

11 лет назад

4-я!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Тыква Рождественская, фаршированная креветками

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/10

# шаг 2/10

# шаг 3/10

# шаг 4/10

# шаг 5/10

# шаг 6/10

# шаг 7/10

# шаг 8/10

# шаг 9/10

# шаг 10/10

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!