Тортик к китайскому новому году

Тортик к китайскому новому году

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой второй эксперимент по обтяжке тортиков. Планировала попробовать обтянуть марципановой массой, но, к сожалению, из орехов получилась совсем неэластичная масса:( В следующий раз попробую найти миндальную муку. В экстренном порядке замешала мармышковую мастику, попробовала использовать краситель. Желтый:) Получился какой-то поросячий цвет, ну да ладно... Будем эксперементировать дальше. Мастику в этот раз раскатала слишком тонко (в прошлый раз мне показалось, что слишком толсто), поэтому она разорвалась и пришлось раскатывать заново, из-за этого некрасивый залом посередине торта. Насчет тортика, хотела сделать что-нибудь не очень вредное, что могла бы съесть моя 2х летняя дочь (конечно мастику и украшения я ей пробовать не давала). В итоге, по вкусу тортик напоминал творожную запеканку. Деткам понравился, взрослым тоже, но по вкусу, скорее, на каждый день.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13409г
    14898.89% от дневной нормы
  • Жиры7340г
    9175.00% от дневной нормы
  • Углеводы1973г
    657.67% от дневной нормы
  • Калории130109кКал
    5421.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Торт готовила по рецепту 2SheFF*de Elit http://www.edimdoma.ru/recipes/23058. Единственное, делала 2 бисквита и не покрывала торт желатиновой массой. Охладить торт ( у меня стоял ночь на холоде)
    Торт готовила по рецепту 2SheFF*de Elit ссылка на рецепт Единственное, делала 2 бисквита и не покрывала торт желатиновой массой. Охладить торт ( у меня стоял ночь на холоде)
  • Шаг 2 Приготовить массу для пирожного картошка. Сахар растворить в горячем молоке и довести до кипения. Добавить сливочное масло (можно заменить маргарином), затем какао. В самом конце сухари. Массу перемешать.
    Приготовить массу для пирожного картошка. Сахар растворить в горячем молоке и довести до кипения. Добавить сливочное масло (можно заменить маргарином), затем какао. В самом конце сухари. Массу перемешать.
  • Шаг 3 Выровнять картофельной массой торт
    Выровнять картофельной массой торт
  • Шаг 4 Украсить торт. Дракончика делала из марципана по МК Natalia (B&O) http://www.edimdoma.ru/recipes/34370
    Украсить торт. Дракончика делала из марципана по МК Natalia (B&O) ссылка на рецепт
Оценить520
0

Автор рецепта

АняАня,автор рецепта
Всем, привет! Меня зовут Аня. В настоящий момент я домохозяка, воспитываю дочку, которой скоро будет 2 годика. Очень люблю готовить, как наверное и все здесь:) Давайте дружить!
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Аня
    АняАвтор рецепта

     Девочки, большое спасибо за оценки, оооочень приятно:)

    • Lyudmilae

       Какой нежный тортик, голосую 5-я!

      • Домоседка-СонЯ♥

         +4-й голос!

        • Рита

           3-я!

          • Ольчик :)

             Вот если б не сказала про "залом посередине торта", я б и не заметила (думаю, не одна я))), все хорошо получилось!!!

            Оставить комментарий