+ 1000
+ 1000

Канапе с селедкой и ароматным маслом

Канапе с селедкой и ароматным маслом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

а 40 штук.
слабосоленая селедка - 200 гр
зеленое яблоко - 1 шт
сок половины лимона
бородинский хлеб - 10 лоитей
водка - 2 ст.л.
сахар - щепотка
свежемолотый черный перец
для масла:
сливочное масло - 100 гр
семена кориандра - 1 ч.л.
укроп - маленький пучок
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Нарежьте селедку кусками со стороной 2 см. Смешайте водку, сахар и перец, сбрызните этой смесью селедку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3 часа. Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2–3 мин. Затем разотрите в ступке. Смешайте все ингредиенты с маслом. Разрежьте яблоко вдоль на восемь долек, удалите сердцевину. Нарежьте каждую дольку на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные ломтики не темнели. Каждый ломоть хлеба разрежьте на четвертинки. Смажьте хлеб ароматным маслом, поверх уложите селедку, на нее – несколько ломтиков яблока, приправьте перцем и подавайте.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Анна
Анна
8 лет назад

Спасибо))

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

прекрасная закусочка)) голосую))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Ну как пройти мимо селедки?)) 7-я!

Надежда
Надежда
8 лет назад

Вкусно!5 и 6-ой голос:)

Анна
Анна
8 лет назад

Огромное спасибо за голоса)))

Показать еще комментарии