Сладкий рулет без выпечки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот рулет готовится очень легко. А результат потрясающий и вкусный:) Нашла в рецептах у la perla.
Ингредиенты
Шоколадный слой:
100 г печенья
50 мл бутилированной воды
2 ст. л. какао-порошка
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Кокосовый слой:
40 кокосовой стружки
40 г сливочного масла*
40 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Кокос можно заменить при желании на творог- получится совершенно другой десерт:)
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Печенье измельчить в мелкую крошку (я это делаю в блендере). Добавить какао и воду. Перемешать. Получится пластичная масса
На весь экран
шаг 2
Кокосовую стужку измельчить в мелкую крошку. Опять же в блендере- идеально. Добавить мягкое сливочное масло (не растопленное, а просто мягкое), сахарную пудру, ликер. Перемешать. Если не хотите ликер- вообще ничего не добавляйте- масло даст необходимую консистенцию и так.
На весь экран
шаг 3
Пищевой пленкой или бумагой для выпечки застелить рабочую поверхность. Раскатать шоколадный слой в виде прямоугольника (приблизительно 19х22). Сверху нанести кокосовый слой.
На весь экран
шаг 4
Сворачивать рулет при помощи пленки - как роллы в японской кухне:) Завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на час.
На весь экран
шаг 5
Разрезать по желаемой ширине: мне понравилось вот так- как конфетки, только рулетиком:) Простите, разрез получился не таким идеальным, как надо...просто спешила...Но на вкусе это никак не отразилось- второй съемки не было- все съели:) Чего и Вам желаю!
Bon appétit!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный, очень легкий, простой десерт! Такой эффектный и вкусный!!! Отлично дополнил наш тематический японский ужин!
Натали, какой простой и вкусный десерт!!! Здорово выручит, когда хочется сладенького и срочно. Забрала)
спасибо, Мария! это точно... Правда назвать рулет "палочка-выручалочка" у меня так и не поднялась рука:))))
Ну и зря, такое название как нельзя кстати подходит!
Такая прелесть Наташа, красиво и вкусно, фотография прекрасная.
Спасибо, Танечка!
Прекрасные штучки-рулетики, фото на высоте! Голосую.
спасибо, Мария!
быстро и вкусно)) и фото очень красивые)) голосую))
спасибо, Мурзик:) а за фото отдельно 😘