Сладкий рулет без выпечки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот рулет готовится очень легко. А результат потрясающий и вкусный:) Нашла в рецептах у la perla.
Ингредиенты
Шоколадный слой:
100 г печенья
50 мл бутилированной воды
2 ст. л. какао-порошка
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Кокосовый слой:
40 кокосовой стружки
40 г сливочного масла*
40 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Кокос можно заменить при желании на творог- получится совершенно другой десерт:)
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
Печенье измельчить в мелкую крошку (я это делаю в блендере). Добавить какао и воду. Перемешать. Получится пластичная масса
На весь экран
шаг 2/5
Кокосовую стужку измельчить в мелкую крошку. Опять же в блендере- идеально. Добавить мягкое сливочное масло (не растопленное, а просто мягкое), сахарную пудру, ликер. Перемешать. Если не хотите ликер- вообще ничего не добавляйте- масло даст необходимую консистенцию и так.
На весь экран
шаг 3/5
Пищевой пленкой или бумагой для выпечки застелить рабочую поверхность. Раскатать шоколадный слой в виде прямоугольника (приблизительно 19х22). Сверху нанести кокосовый слой.
На весь экран
шаг 4/5
Сворачивать рулет при помощи пленки - как роллы в японской кухне:) Завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на час.
На весь экран
шаг 5/5
Разрезать по желаемой ширине: мне понравилось вот так- как конфетки, только рулетиком:) Простите, разрез получился не таким идеальным, как надо...просто спешила...Но на вкусе это никак не отразилось- второй съемки не было- все съели:) Чего и Вам желаю!
Bon appétit!
4.5
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный, очень легкий, простой десерт! Такой эффектный и вкусный!!! Отлично дополнил наш тематический японский ужин!
Натали, какой простой и вкусный десерт!!! Здорово выручит, когда хочется сладенького и срочно. Забрала)
спасибо, Мария! это точно... Правда назвать рулет "палочка-выручалочка" у меня так и не поднялась рука:))))
Ну и зря, такое название как нельзя кстати подходит!
Такая прелесть Наташа, красиво и вкусно, фотография прекрасная.
Спасибо, Танечка!
Прекрасные штучки-рулетики, фото на высоте! Голосую.
спасибо, Мария!
быстро и вкусно)) и фото очень красивые)) голосую))
спасибо, Мурзик:) а за фото отдельно 😘