Курица на бутылке
Описание рецепта
Рецепт у нас переходит от поколения к поколению) Можно сказать, что это наше обязательное праздничное блюдо. Готовится просто, но в итоге всегда получается хрустящая корочка и сочное мясо + бонус: вкуснейшая картошка)
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу моем, натираем солью и перцем, оставляем на пару часов.
- Шаг 2
В сковороду или поддон наливаем немного воды (около 1 см). Бутылку наполняем водой, сажаем на нее курицу, ставим в центр сковороды. Нагреваем духовку до 180 градусов. Вокруг бутылки выкладываем картофель, обмазанный майонезом (совсем чуть-чуть или вообще без него) ,солью и перцем.
- Шаг 3
Ставим сковороду в духовку и выпекаем в зависимости от размера курицы от 40 минут до полутора часов. Курица должна покрыться равномерной хрустящей корочкой, мясо легко отделяться от кости. Возможно подгорит шея, но это не страшно. Картофель пропитается куриным жиром и станет очень вкусным. Приятного аппетита. *Курицу лучше есть сразу или в течение дня, иначе корочка размякнет, а мясо подсохнет и станет жесче.
Автор рецепта
Что готовим
- курица с картошкой
- курица в майонезе
- картошка с курицей, курица с картошкой
- блюда с майонезом, картошка с курицей, курица с картошкой
- блюда с майонезом, курица с картошкой
- блюда с майонезом, майонез
- пикник, птица
- блюда с майонезом, курица с картошкой, птица
- картошка с курицей
- блюда с майонезом, картошка с курицей
- блюда с майонезом
- блюда с майонезом, пикник
- майонез
- диетический майонез
- горячий майонез
- курица
- курица с майонезом
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
7о,да! проверенный временем и едоками рецепт! спасибо,что напомнили!!
Мама так курочку в детстве готовила :) Браво!
да,есть спец-приспособы для насаживания курочки! Кстати- я делаю такую курочку на пиве! Банка с пивом- половина, и майонез заменить сметаной!))) Попробуйте-божественно выходит...Просто-майонез-холодный соус и его не запекают-это вредно)
5 и голос. Вкуснятина...
Очень люблю этот рецепт. Бутылку уже заменила специальным приспособлением, которое продают в магазине, курицу натираю солью и специями в оливковом масле, иногда в майонезе и мариную около 4 часов.К картошке обязательно добавляю крупно порезанные помидоры и лук.Очень вкусно! Голосую 1-я за проверенный временем рецепт.