Имбирное печенье с художествами гостей

10 января 2012

Время приготовления

Автор: leo1970Узнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если к вам пришли гости, то вам надо их накормить, напоить да еще и развеселить. А что если гости сами себя будут веселить? Вот я и хочу поделиться с вами идеей, в которой гости вам помогают готовить, а заодно получают удовольствие. Можно даже еще и конкурс устроить: У кого лучше получилось)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука360г
сахар100г
масло сливочное110г
яйцо1шт.
соль1щепотка
разрыхлитель1ч. л.
имбирь молотый2ч. л.
корица молотая1ч. л.
сахарная пудра250г
лимоны1шт.
орех мускатный1щепотка
гвоздика молотаяпо вкусу

Пищевая ценность

Белки49г
54.44% от дневной нормы
Жиры105г
131.25% от дневной нормы
Углеводы618г
206.00% от дневной нормы
Калории3561кКал
148.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Итак, готовим имбирное печенье. Смешайте муку, соль, разрыхлитель и пряности. В отдельной миске взбейте масло с сахаром. Взбейте яйцо, влейте в масляную смесь. Постепенно добавляйте мучную смесь, хорошенько перемешивая при этом. Перемешайте тесто, когда оно будет уже довольно плотным. Тесто упакуйте в полиэтиленовый пакет и убрите в холодильник как минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Шаг 2
На поверхности, слегка посыпанной мукой, раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Используя формочки, вырежьте из теста фигурки и переложите их на застланный бумагой противень. Выпекайте 8-12 мин в разогретой предварительно до 180 градусов духовке. Печенье будут слегка мягкие, но это-то нам и нужно. Выложите печенье на салфетку и дайте им остыть.
Шаг 3
Смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Вам будет трудно вначале их смешивать, но потом должна получиться довольно густая кашица. Выложите печенье на решетку и полейте сверху получившейся глазурью. Дайте глазури затвердеть. Печенье готово для украшивания.
Шаг 4
Сажаете всех гостей вокруг печенья. Раздаете карандаши и пусть проявляют свою творческую натуру. А выигрывшему можно дать, например, первому выбрать лучший кусок запеченного гуся в яблоках)))