Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
17628
0
Реклама

Котлеты из мяса индейки и курицы

Котлеты из мяса индейки и курицы
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Всегда думаешь как заставить малыша съесть, что нибудь полезного и сытного, а он нос как всегда воротит, то это не ем то то, а я попробовала вот так, все съел до капли, а рецепт прост.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
----------------------------Фарш
мясо индейки - 500г.
мясо курицы - 400г.
Сыр Российский - 400г.
батон - 100г.
молоко - 50- 80г.
яйцо - 2шт.
чеснок 1-2 дольки.
панировка
----------------на украшения или ----------------как салат с верху.
помидор
сладкий перец
листья салата
соевый соус
--------------------------Подлива
мука 2-3 ст. ложки
томатная паста или свежий помидор
вода 1 ст.
специи
укроп
базилик
-----------------------------Гарнир
Картофель или кто что любит.
масло
молоко
---------------------------Блинчики
мука
молоко
соль, сахар,
масло.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовим фарш. Жарим котлеты. Отвариваем картофель, готовим пюре. Режем овощи на салат. Жарим блинчики на маленькой сковородке, снимаем и заворачиваем кроя, делаем вазочку. На красивую тарелку выкладываем картофельное пюре с помощью формы для печенья, сверху кладем котлету и блинчик в блинчик кладем овощной салат и поливаем подливой и соевым соусам.


На весь экран
Фарш Всегда делаю сама, т.к. знаю где купила мясо и как помолола. На мясорубке перекрутить мясо, сыр батон, чеснок, добавить в фарш теплое молоко и яйца, все перемешать.Сформировать котлеты обсыпать в панировке в форме для печенья. Жарим.


На весь экран
Отварить картофель, размять, добавить тепле молоко, масло.


На весь экран
Подлива. На сковородке пережарить муку до золотистого цвета,и тонкой струйкой влить холодную воду постепенно помешивая, добавить размолотые в ступке сухие специи укроп, базилик и остальные пожеланию. добавить томатную пасту или перетертый на терке помидор без кожуры. Все перемешать, варить до готовности.


На весь экран
Салат. овощи режим.


На весь экран
Выпекаем блинчики на самой маленькой сковородке, при снятии загибаем края.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10 лет назад

Для малыша я бы котлеты жарить не стала, а в остальном всё просто отлично! Голосую:)

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

5+1 за фантазию!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Очень красивое оформление, как в ресторане! Только за одно это уже можно % ставить, так ещё и вкусно! Голосую вобщем)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

4-ая! За шедевр"!

Римма
Римма
10 лет назад

Превосходно!

Наталья
Наталья
10 лет назад
Римма,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.