+ 1000
+ 1000

Котлеты из мяса индейки и курицы

Котлеты из мяса индейки и курицы
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Всегда думаешь как заставить малыша съесть, что нибудь полезного и сытного, а он нос как всегда воротит, то это не ем то то, а я попробовала вот так, все съел до капли, а рецепт прост.
Ингредиенты

----------------------------Фарш
мясо индейки - 500г.
мясо курицы - 400г.
Сыр Российский - 400г.
батон - 100г.
молоко - 50- 80г.
яйцо - 2шт.
чеснок 1-2 дольки.
панировка

----------------на украшения или ----------------как салат с верху.
помидор
сладкий перец
листья салата
соевый соус

--------------------------Подлива
мука 2-3 ст. ложки
томатная паста или свежий помидор
вода 1 ст.
специи
укроп
базилик

-----------------------------Гарнир
Картофель или кто что любит.
масло
молоко

---------------------------Блинчики
мука
молоко
соль, сахар,
масло.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Готовим фарш. Жарим котлеты. Отвариваем картофель, готовим пюре. Режем овощи на салат. Жарим блинчики на маленькой сковородке, снимаем и заворачиваем кроя, делаем вазочку. На красивую тарелку выкладываем картофельное пюре с помощью формы для печенья, сверху кладем котлету и блинчик в блинчик кладем овощной салат и поливаем подливой и соевым соусам.
На весь экран
шаг 2/6
Фарш Всегда делаю сама, т.к. знаю где купила мясо и как помолола. На мясорубке перекрутить мясо, сыр батон, чеснок, добавить в фарш теплое молоко и яйца, все перемешать.Сформировать котлеты обсыпать в панировке в форме для печенья. Жарим.
На весь экран
шаг 3/6
Отварить картофель, размять, добавить тепле молоко, масло.
На весь экран
шаг 4/6
Подлива. На сковородке пережарить муку до золотистого цвета,и тонкой струйкой влить холодную воду постепенно помешивая, добавить размолотые в ступке сухие специи укроп, базилик и остальные пожеланию. добавить томатную пасту или перетертый на терке помидор без кожуры. Все перемешать, варить до готовности.
На весь экран
шаг 5/6
Салат. овощи режим.
На весь экран
шаг 6/6
Выпекаем блинчики на самой маленькой сковородке, при снятии загибаем края.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Для малыша я бы котлеты жарить не стала, а в остальном всё просто отлично! Голосую:)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

5+1 за фантазию!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Очень красивое оформление, как в ресторане! Только за одно это уже можно % ставить, так ещё и вкусно! Голосую вобщем)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

4-ая! За шедевр"!

Римма
Римма
8 лет назад

Превосходно!

Наталья
Наталья
8 лет назад
Римма,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии