Кучерявый Пинчер
Описание рецепта
Один из моих любимых тортов. Не сложный в приготовлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- яйцо3шт.
- сметана3ст. л.
- соль1щепотка
- сахар2ст. л.
- молоко2ст. л.
- бананы2шт.
- разрыхлительпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории126кКал5.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Пару столовых ложек сахара перемешиваем с желтками. Белки с сахаром взбиваем в густую пену. Соединяем с желтками. Добавляем сметану, муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешиваем. Смазываем форму маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
- Шаг 2
Крем: Сметану взбиваем с сахаром.
- Шаг 3
Шоколадная глазурь: Соединяем все вышеуказанные ингредиенты, и ставим на медленный огонь. Доводим до однородности и охлаждаем.
- Шаг 4
Собираем торт: Бисквит разрезаем на две части, так чтобы низ был толщиной примерно 1,5-2 см. Нижнюю часть заливаем кремом, режем бананы и выкладываем поверх крема. Верхнюю часть бисквита режем квадратиками, перемешиваем с остатками крема и выкладываем поверх бананов. Украшаем шоколадной глазурью. Даем время тортику пропитаться.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Снова на солененькое? Гинеколог объяснила, о чем говорит тяга к определенным продуктам у небеременных
Названо лучшее мясо для правильного питания: не курятина
Как быстро сварить перловку без замачивания — есть один секрет
Комментарии
10А Я ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ЭТОТ ТОРТИК,МОИМ ВСЕМ ОЧ НРАВИТСЯ,ЛОЖУ РАЗНЫЕ ФРУКТЫ,КАКИЕ ЕСТЬ,СПАСИБО КАТЮША!!! вот мое фото)))
Добавила фото))) единственное что скажу что очень сладко получилось с бананом на мой вкус, в крем надо 3/4 сахара максимум!! )))))
ну что Катя...решила испечь этот торт....и что вы думаете??? ваш рецепт самый лучший!! так что искренне извеняюсь...!! как соберу его выложу фото к вашему рецепту)
Очень люблю бисквит и сметанный крем))) только вместо бананов добавлю миндаль,сегодня как раз и приготовлю!!!Старый Новый год ведь!!!СПАСИБО!!!
Выглядит очень симпатично. А какие фрукты можно добавить вместо бананов(я их не люблю)?