НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Юлия Высоцкая

29 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Тушеная говядина по-итальянски

Name: Тушеная говядина по-итальянски
Yield: 1
Cuisine: итальянская
Ingredients: 1 палочка корицы; разломать на кусочки.; 4 гвоздички; 3 душистых горошка; 6 зернышек черн. перца; 3 стол.л олив.масло; 1; 5кг примерно говядины для тушения; 1 луковица порезать; 4 зубчика чеснока мелко нарезать; 2 стрелки сельдерея порезать; 2 крупных морковки почистить и порезать кусочками/я использую беби морковку/; 1 стак.крепкого сухого красного вина; 1 баночка томатов кусочками-800гр.примерно; соль; свеж.петрушка по желанию

Апрель

12 января 2012

Рецепт на:

1персону

ОПИСАНИЕ

Тушеная говядина любимое блюдо сев.части Италии, а также в Америке. Кусочки говядины в красном вине с томатным соусом. Чем дольше готовишь,тем нежнее вкус говядины, которая растворяется в соусе. Обычно говядину выкладывают поверх поленты. Рецепт для слоукукура,медленной готовки. Рецепт из книги -The Gourtment- Slow Cooker-автор Linn Alley

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 палочка корицы,разломать на кусочки.

4 гвоздички

3 душистых горошка

6 зернышек черн. перца

3 стол.л олив.масло

1,5кг примерно говядины для тушения

1 луковица порезать

4 зубчика чеснока мелко нарезать

2 стрелки сельдерея порезать

2 крупных морковки почистить и порезать кусочками/я использую беби морковку/

1 стак.крепкого сухого красного вина

1 баночка томатов кусочками-800гр.примерно

соль

свеж.петрушка по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Взять корицу,гвоздику, душистый горошек и черн.горошком перец и размолоть в кофемолке до состояния порошка. В сотейнике разогреть олив.масло. Добавить кусок мяса/без жира/ и поворачивая прожаривать каждую сторону в течение 15 мин.до корич. цвета. Мясо переложить в слоукукер.

На весь экран

шаг 2/4

В сотейник положить лук и обжаривать до корич.цвета. Добавить чеснок,сельдерей,морковь и обаривать 3-4 мин.ло слегка корич.цвета. Добавить размельченные в кофемолке специи и еще обжаривать 2 мин. Затем добавить крас.вино и готовить еще 10 мин. Выложить в смесь банку томатов порезанных, соль по вкусу. Выложить все это поверх мяса в слоукукоре.

На весь экран

шаг 3/4

Закрыть крышкой и готовить в режиме low 8час.

На весь экран

шаг 4/4

Подаем горячим приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)

Тэги рецепта

овощи основные блюда мясо варить, тушить итальянская

Подписка на интересные рецепты

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Римма

8 лет назад

С удовольствие голосую!

Апрель

8 лет назад

Римма,

спасибо!

Мария KMW

8 лет назад

Голосую за нежное мясо!

Апрель

8 лет назад

Мария KMW,

спасибо!

Лилия Кириченко

8 лет назад

Голосую)))

Апрель

8 лет назад

Лилия Кириченко,

спасибо!

Танюха-ха))

8 лет назад

Аппетитное фото!!!

Апрель

8 лет назад

Танюха-ха)),

спасибочки!

Lyudmilae

8 лет назад

Очень вкусно и ароматно!

Апрель

8 лет назад

Lyudmilae,

спасибо!

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Полба с мясным салатом

Полба — это питательная и обогащенная витаминами крупа. В сочетании с мясным салатом дает прилив энергии нужной для ежедневного тонуса.

Sushkov Denis

26 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепты

Азу из говядины (мой вариант)

Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушённых с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто с

Надежда

08 апреля 2013

Рецепт дня

Индейка с перловкой и овощами

ВикторияS

14 мая 2020

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Тушеная говядина по-итальянски

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

шаг 2/4

шаг 3/4

шаг 4/4

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА