Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Колбаски куриные.

Надежда

13 января 2012

112

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю рецепт очень вкусных,сочных и ароматных колбасок из куриного филе.Это блюдо можно подавать с любым гарниром или овощным салатом как к праздничному столу так и к повседневному.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Грудка куриная-500-600гр.

Яйцо-1шт.

Лук репчатый-1шт(не крупная).

Черствый белый батон-3-4ломтика.

Сливки-3столовые ложки.

Чеснок-3зубчика.

Имбирь свежий натертый-1чайная ложка(кусочек величиной с фалангу пальца).

Зелень петрушки,укропа,лука,соль и черный молотый перец-по вкусу.

Для кляра:

Мука

Яйцо-2шт

Масло растительное для жарки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовим фарш:мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и хлебом,вымоченным в молоке.Добавим мелко нарезанную зелень,натертый имбирь,раздавленный и мелко нарезанный чеснок,слегка взбитое со сливками яйцо,соль и перец.

На весь экран

# шаг 2/6

Фарш хорошо перемешать и слегка выбить,отправить на 1час в холодильник для созревания.

На весь экран

# шаг 3/6

Приготовим панировку:яйца взбить с солью и перцем,в тарелочку насыпаем муку.

На весь экран

# шаг 4/6

Достаем фарш из холодильника и формуем колбаски.

На весь экран

# шаг 5/6

Хорошо обвалять колбаски в муке и дать полежать минуты 3,чтобы впиталась мука.

На весь экран

# шаг 6/6

Каждую колбаску обмакиваем в яичную смесь и обжариваем со всех сторон на растительном масле на несильном огне до приятного румяного цвета.Готовые колбаски складываем в кастрюльку,накрываем крышкой даем им отдохнуть 5минут.А теперь накладываем гарнир или салатик,кладем 2-3колбаски и наслаждаемся вкусным сочным блюдом.Приятного вам аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежное запечённое мясо

Нежное, сочное, ароматное, не трудоёмкое в приготовлении. Результат потрясающий! Получается всегда и у всех! Время приготовления указано именно для такого объёма. Таким образом можно приготовить филе

Диана

15 апреля 2015

Рецепты

Тефтели с морковью

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с

julika

11 июня 2015

Рецепты

Мясные мини-кексы с грибной начинкой

Этот рецепт я специально приготовила для "Журнального проекта" блоггеров. Мечтала сделать их с белыми грибами, но в этом году у нас с ними пролет, но шампиньоны тоже отлично вписались в это блюдо!

Liza Oliver

29 августа 2012

Рецепты

Фахитос by Alekseev

Мексиканское блюдо из наших продуктов :)

Aleksey Alekseev

25 мая 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(98)

Что готовим?

Последние новости

новости

Стало известно, какое мясо полезно есть пожилым — врач назвала дневную «норму»

Пожилым людям, у которых нет диабета и все в порядке с сердцем и почками, обязательно нужно есть

Едим Дома

25 апреля 2024

277

новости

Не выбрасывайте овощные и фруктовые очистки — вот где они пригодятся на самом деле

Овощные и фруктовые очистки спешат выбросить, но эксперты говорят, что желать этого ни в коем случае

Едим Дома

25 апреля 2024

424

новости

Как легко исправить пересоленное блюдо: подборка хитростей от экспертов

Обидно пересолить блюдо, но ситуацию можно легко исправить. Эксперты «Едим Дома» поделились

Едим Дома

25 апреля 2024

834

новости

Как отмыть эмалированную кастрюлю до блеска — вот самый проверенный способ

Эмалированные кастрюли — удобная и практичная посуда, которая прослужит достаточно долго. При этом

Едим Дома

25 апреля 2024

847

Комментарии — 112

Машишь

12 лет назад

Хорошие получились колбаски! Я, правда, вместо хлеба добавила панировочных сухарей - для хрустящести и в духовке запекла, не люблю жарить котлеты... Получилось очень вкусно!!!