+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеная капуста с грибами и фасолью "Аленкина радость"

Тушеная капуста с грибами и фасолью "Аленкина радость"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это чудесное постное блюдо я изобрела из того, что в холодильнике у сестры нашла(нянчилась с ее доченькой). И поэтому назвала это блюдо АЛЕНКИНА РАДОСТЬ. Потом готовила это блюдо на сковороде-вок. Это было нечто:овощи получились с приятной хрустинкой, сохранили все свои ароматы и не перемешались. Рекомендую! Для поста вполне подходящее блюдо. А главное,что довольно сытное
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400 г свежих (замороженных)грибов,
3 шт. красного сладкого перца (паприки),
1 банка белой фасоли (430 г) в собственном соку (или в томате),
1 большая головка репчатого лука,
1/4 большого корня сельдерея,
2-3 шт. моркови,
0,5 кочана свежей капусты (большого),
2 зубчика чеснока,
соль,
зелень укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грибы (подберезовки, маслята,замороженные) нарезать произвольно, но не очень мелко, обжарить на постном масле с репчатым луком. Лук нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить к грибами нарезанные толстой соломкой сельдерей (корень), чуть позднее морковь, нашинкованную соломкой. Все перемешать,потомить (потушить на медленном огне) минут 10.
На весь экран
шаг 3
Прибавила туда паприку красную(штуки3-4на 400г грибов). Немного подумала и прибавила туда шинкованную мелкой соломкой и слегка потертую с солью руками свежую белокочанную капусту
На весь экран
шаг 4
Посолила немного, а в самом конце добавила банку белой фасоли в собственном соку.
На весь экран
шаг 5
А в самом конце приготовления добавила еще 2 зубчика чеснока (рубленого. Положить дольки чеснока на деревянную разделочную доску, придавить плоской стороной ножа, затем мелко порубить чеснок) и рубленую зелень укропа.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14.01.2012 23:31:16

Замечательное сочетание всех ингредиентов! Голосую.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
14.01.2012 21:29:58

Очень это мне знакомо - немного подумала и добавила чего-нибудь ещё!:))) Замечательно получилось в итоге, Галина! Голосую 15-я:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2012 16:32:11

Очень люблю тушеную капусту! И Ваш вариант мне понравился!)

Римма
Римма
14.01.2012 14:14:07

Галина, и мне понравилось! Голосую!

☼Таня☺
☼Таня☺
14.01.2012 12:31:14

Как у вас всё вкусно Галя, взяла себе в КК, голосую, нравится мне как вы готовите.

Показать еще комментарии