"мясо курицы с арахисом"-просто и вкусно.
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- чеснок4стакан
- соевый соус100мл
- рис длиннозерный2стакан
- вода3стакан
- масло сливочное100г
- соль1щепотка
- кинзапо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки175г194.44% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы467г155.67% от дневной нормы
- Калории3503кКал145.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из мяса убрать косточки, нарезать небольшими кубиками и положить в сковороду, тушить в собственном соку. Затем налить раст.масло и обжарить со всех сторон.
- Шаг 2
Чеснок почистить, мелко нарубить и положить в сковороду, помешивая посчитать до 10ти., а затем добавить арахис и жарить 10мин.
- Шаг 3
Перцы почистить, нарезать небольшими кубиками и добавить к основной массе.
- Шаг 4
Когда перцы потушатся, добавить специи по вкусу, налить соевый соус и всё размешать.
- Шаг 5
Гарнир: в кипящую,подсоленную воду положить промытый рис, перемешать и варить на слабом огне пока вода не выпарится, а в конце добавить слив.масло, накрыть крышкой и оставить на 10 мин.
- Шаг 6
На блюдо выложить рис, положить готовое мясо и посыпать мелко нарубленную зелень. Приятного аппетита!!!