ОПИСАНИЕ
Я очень люблю китайскую кухню. Сама готовлю её редко, потому что в этой кухне главное знать все ингридиенты и ни одного не пропустить. Часто рецепты китайских блюд выложенные в инете адаптированы под русскую кухню. Я думаю с китайской кухней так поступать нельзя. Предлагаю вам рецепт вешенок, это очень вкусно. Китай удивительная страна и там очень интересные люди, они очень терпеливые, добродушные и гостеприимные. Но и хитрые, Азия всё таки. При этом поймаешь их на хитрости они улыбаются и как ни в чём не бывало общаются с тобой дальше. Они едят всё. Кроме камней :)) На юге Китая в кухне больше острого, на севере больше сладкого. Но что удивительно, как бы сильно ты не объелся, через 1-2 часа снова голодный. Простой люд едят много "травы" , или вот таких блюд как я предлагаю, то есть растительное и обязатльно на гарнир рис. Рыба или мясо редко в их рационе. Я наблюдала за продавцами в магазинах, за гидами,которые привезли группу в ресторан и сели за другой столик кушать. Поэтому говорю то что знаю. Очень часто в их рационе баклажаны в каком нибудь соусе и рис. Китай очень древняя цивилизация и у них есть чему поучится. Пробуйте Китай на вкус.
Очень хорошее описание к рецепту, как и сам рецепт! Сама живу через реку с Китаем в Благовещенске. Благовещенск, можно сказать стал китайским, т.к. их у нас оочень много😀И кухня в Хэйхе адаптирована уже для русских, но все равно когда забредаешь чуть поглубже торговых улиц, то запахи там такие "специфические" сражают наповал))))
Спасибо, Оленька. 😀
Светочка, это прям для меня блюдо)) люблю все такое овощное-вегетарианское)) 5 и голос))
Спасибо, пробуй Мурзичек.
Светочка, замечательные грибочки! Голосую! :)
Спасибо, Танечка.
Настоящее китайское блюдо,Светланка! Спасибо за рецепт!
Леночка, мы с тобой по очереди Китай предлагаем. Спасибо.
Обожаю такие штучки! забираю. Бум пробовать Китай на вкус... 18-й голос.
Спасибо Диана.