Куриные ножки в шубе

Куриные ножки в шубе

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Курица - это моя страсть. Из всех видов мяса, я предпочитаю курицу. Не проходит и недели, чтобы дома на столе не было чего-нибудь из этой вкусной и такой любимой птички. А сколько вароиаций различных блюд. Это же просто фантастика! Предлагаю Вам очень вкусный вариант приготовления курицы. Кто отнесет его к выпечке, кто к основному блюду. А главное, что это очень вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки413г
    458.89% от дневной нормы
  • Жиры571г
    713.75% от дневной нормы
  • Углеводы268г
    89.33% от дневной нормы
  • Калории7876кКал
    328.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ножки хорошо промыть и замариновать на 30 минут. Маринад я делаю всегда следующим образом: лимон натереть на мелкой терке цедру, выжать сок лимона, добавить стакан растительного масла и можно немного холодной воды)
    Ножки хорошо промыть и замариновать на 30 минут. Маринад я делаю всегда следующим образом: лимон натереть на мелкой терке цедру, выжать сок лимона, добавить стакан растительного масла и можно немного холодной воды)
  • Шаг 2 Вынуть голени из маринада, снять лишнюю жидкость салфеткой. У каждой голени немного оттянуть шкурку, сделав кармашек. В него положить кусочек сыра и зерна граната/клюкву.
    Вынуть голени из маринада, снять лишнюю жидкость салфеткой. У каждой голени немного оттянуть шкурку, сделав кармашек. В него положить кусочек сыра и зерна граната/клюкву.
  • Шаг 3 Тесто расткатать в форме прямоугольника толщиной 2-3 мм и нарезать на полосы вдоль.
    Тесто расткатать в форме прямоугольника толщиной 2-3 мм и нарезать на полосы вдоль.
  • Шаг 4 Каждую голень завернуть в полоски теста, получатся «куколки» голеней, хорошо закрепить края, чтобы во время выпечки не вытекал сок. Противень выложить бумагой пекарской, выложить голени, взбить 1 яйцо с 1 ст.л раст.масла и смазать голени этой смесью
    Каждую голень завернуть в полоски теста, получатся «куколки» голеней, хорошо закрепить края, чтобы во время выпечки не вытекал сок. Противень выложить бумагой пекарской, выложить голени, взбить 1 яйцо с 1 ст.л раст.масла и смазать голени этой смесью
  • Шаг 5
    Отправить в разогретую до 200 гр до зарумянивания, затем накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах минут 40
  • Шаг 6
    Приятного аппетита!
Оценить532
0

Автор рецепта

ВикаВика,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Светлана Горбуненко
    Светлана Горбуненко

     Замечательный рецепт, Вика, забираю в КК, спасибо!

    • Мурзик
      Мурзик

       Вика, очень интересный рецепт)) голосую))

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

         С румяным тестом, вкусняшка!

        • Римма
          Римма

           Викуся, лови голос за ножки))

          • Мария KMW
            Мария KMW

             Вот так ножки, исчезнут быстро в тесте!

            Оставить комментарий