сырники новые овсянно-миндальные

15 января 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня на завтрак мне пришла идея сделать сырники с овсяными хлопьями.Получились очень вкусные и особенные. Пересмотрев все рецепты сырников за тот год на сайте,я подобных не нашла(чему была приятно удивленна).Сразу захотелось поделиться с вами, дорогие едимдомовцы,своей новой авторской идеей:)Хоть на сайте уже великое множество вариантов сырников,попробуйте пожалуйста мои.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог1упаковка
сахар4г
соль1щепотка
миндаль3ч. л.
яичные желтки1шт.

Пищевая ценность

Белки41г
45.56% от дневной нормы
Жиры34г
42.50% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории508кКал
21.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Творог выкладываем в мисочку ,солим, сахарим, добавляем ТОЛЬКО ЖЕЛТОК, размешиваем.Добавляем хлопья и ореховую крошку.Вымешиваем.Разогреваем сковороду ,наливаем масло.Смоченными в хол.воде руками лепим сырники(размером с яйцо).Выкладываем на сковороду.Обжариваем на среднем огне до румяной корочки(она будет румяней обычной)и накрываем крышкой на маленьком огне ещё на 3-5 минут.Выкладываем на тарелочку и поливаем чем угодно.(у нас оказались взбитые сливки в балончике и варенье).Приготовление мне показалось молниеносным(15 минут).Из пачки 200гр получилось 7 сырников.