Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky16 минут назад
Интересенько) попробуем, надеюсь)) супчиков (щей) много не бывает☝️‼️☃️
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Svetlana Gorelova33 минуты назад
У тебя такие щи интересные) а я тут рецепт уральских щей нашла) Можно сказать, что бездна щей передо мной открывается)😜😜😜
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Svetlana Gorelova37 минут назад
Наташа, чудесные преснаки)😋😋😋
Белорусские преснаки
Кокосовые конфеты
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Еще один рецепт из книги "Конфеты" д-ра Эткера. Очень рекомендую, по текстуре и послевкусию - практически начинка баунти!:)
Ингредиенты
80 мл. кокосового молока;
100 гр. белого шоколада;
75 гр. (или чуть больше) кокосовой стружки;
50 гр. горького шоколада (75%);
1 ч.л. сливочного масла
Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Вам также пригодится
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
популярный
128 ₽
Маршмеллоу классическое
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
336 ₽
Набор специй для выпечки
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кокосовое молоко перелить в небольшую кастрюлю, довести до кипения и проварить на небольшом огне 5 минут - оно должно немного загустеть.
На весь экран
шаг 2
Добавить кусочки шоколада и варить, помешивая, до его растворения. Огонь выключить.
На весь экран
шаг 3
Засыпать кокосовую стружку (по рецепту полагался кокосовый ликер "Батида" (1,5 ст.л.), я не добавлял по причине отсутствия любого кокосового ликера, но с алкоголем, конечно же, будет душевнее!). Размешать.
На весь экран
шаг 4
Оставить на 10-15 минут, немного остыть и загустеть. Двумя чайными ложками сформировать конфеты и выложить на бумагу для выпечки. ***Рекомендую достаточно плотно кокосовую стружку прессовать, т.к. она может немного отпадать***. Отправить в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 5
Для глазури измельченный шоколад соединить с маслом и растопить на водяной бане, помешивая. Окунуть на сенунду конфеты в шоколад, покрыв дно, вернуть на бумагу. Поставить в холодильник, пока шоколад не застыл, примерно на час. Хранить в холодильнике.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ух как здорово, вооот оказывается зачем я столько кокосовой стружки накупилааааа, как чувствовала, вот спасибочки, Вениаминчик :)))
:)) Ну что ж, буду ждать отчета по утилизации кокоса!:)
Конфетки - прелесть)) 5, +1)) Вениамин, Ваша книжка - просто находка))
Спасибо большое!
Баунти по-домашнему - это вещь!:) +5 и голосую!
Спасибо!
19-ая,вкусно!:)
Спасибо!
Очень нежные конфеты!!! +1
Так точно!