+ 1000
+ 1000

Брускетта с оливковой пастой

Брускетта с оливковой пастой
Брускетта с оливковой пастой
Брускетта с оливковой пастой
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Конечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)
Ингредиенты
1 банка (400 гр.) черных оливок б/к;
5 ст.л. творожного сыра без добавок;
50-70 гр. оливкового масла EV;
2 ст.л. кедровых орехов;
1 ст.л. лимонного сока;
Соль морская по вкусу;
Несколько веточек петрушки
***
Багет;
Оливковое масло EV;
Зубчик чеснока (факультативно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Оливки поместить в блендер с частью оливкового масла и измельчить 10 секунд. Добавить орехи, петрушку и оставшееся масло, еще раз хорошо растереть, секунд 20.
На весь экран

шаг 2/3

Вмешать творожный сыр, лимонный сок и соль, и еще раз перемешать, можно уже без помощи комбайна.
На весь экран

шаг 3/3

Багет/чиабату подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать оливковым маслом и по желанию натереть чесноком. Подавать с тапенадой. Паста смело хранится несколько дней в холодильнике, только я бы порекомендовал поверхность еще немного сбразнуть маслом, закрыть крышкой/пленкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
iryn.petrova
iryn.petrova
2 года назад

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и понравилось. :-)

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

забираю)) должно быть очень вкусно)) +1))

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Мурзик,

Забирайте, конечно же)

Вика
Вика
8 лет назад

41-я и забираю себе в КК, замечательныйф рецепт

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Вика,

Спасибо!

Диана
Диана
8 лет назад

Забираю. Буду пробовать. 38-й голос.

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Диана,

Буду рад, если пригодится!

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

Отличная паста:)Мне очень нравится состав:)

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима!

Показать еще комментарии