Для бульона мясо с косточкой вымыть залить 1л.холод.воды. Морковь и лук вымыть,очистить. Морковь нарезать крупными кубиками и вместе с луковицей целой положить в бульон.Посолить и варить 40мин.затем бульон процедить.Мясо от косточки нарезать ломтиками,морковку на мелкие квадраты,выложить в процеженный бульон.

На весь экран

# шаг 2/3

Оставший ся лук нарезать,с огурцов снять кожицу и нарезать на ломтики. Лук обжарить на слабом огне,затем добавить огурцы и томат -пасту немного бульона и тушить до мягкости огурцов.

На весь экран

# шаг 3/3

Говядину вымыть обсушить и нарезать брусочками, обжарить. Сосиски нарезать ломтиками. Маслины нарезать колечками,каперсы кружочками.Бульон довести до кипения,добавить овощи,сосиски, обжареную говядину и варить еще 3-5мин.Подавать к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-гуляш со свеклой и гремолатой в азиатском стиле

Предлагаю вашему вниманию интересный, на мой взгляд, суп, который лично мне тяжело прикрепить к какому-то определённому типу кухони, т. к. в нём причудливо переплетаются и сочетаются венгерская,

vicky

27 января 2015

Рецепты

Рассольник с фасолью и грибами

Рассольник одно из любимых первых блюд в нашей семье.Зимой я его очень часто готовлю. Бульоны варю разные: говяжий, свиной, куриный, грибной и просто овощной. Крупы тоже использую разные: перловку,

Надежда

06 февраля 2014

Рецепты

Сырный суп с цветной капустой

Очень легкий и вкусный суп. Картофель и морковь среднего размера, а капуста - маленький кочан.

МаринаL

03 июня 2014

Рецепты

Овощной суп с фрикадельками

Очень насыщенный и вкусный овощной суп с тыквой и фрикадельками от кулинара Елены Калининой. Найден на кулинарном сайте и недавно опробован. Со своими дополнениями. Спасибо автору!

bellaira

17 апреля 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Кому противопоказаны копченые продукты: мнение врача

Кому и почему стоит исключить из рациона копченые продукты, рассказала «Агентству городских новостей

Едим Дома

20 мая 2022

Новости

Стало известно, как вода с лимоном влияет на здоровье зубов

О пользе и вреде лимонной воды для зубов рассказали эксперты порталу Well+Good.

Едим Дома

20 мая 2022

Новости

Чем полезен шалфей и как добавить его в рацион: ответили эксперты

О полезных свойствах шалфея и о том, как применять его в пищу, рассказали врач высшей категории

Едим Дома

20 мая 2022

Новости

Как продлить молодость кожи: названы продукты для выработки коллагена

Как повысить выработку коллагена с помощью питания, рассказала диетолог Лиза Афинская в своем

Едим Дома

20 мая 2022

135

Комментарии — 42

Одуванчик

9 лет назад

Очень вкусненько!!! Спасибо за рецепт! Я ещё мелкие кубики картофеля добавляю!

Апрель

9 лет назад

Одуванчик,

да это уже как нравится😀😀😀

Римма

10 лет назад

Мимо солянки пройти не могу))) Голосую!

Апрель

10 лет назад

Римма,

спасибо!

Мария KMW

10 лет назад

+1 :))

Апрель

10 лет назад

Мария KMW,

спасибо!

Снежинка Татьяна

10 лет назад

И я уже хочу!!! Голосую 27-я:)

Апрель

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

спасибо!

Елена Широких

10 лет назад

Аль,сразу захотелось попробовать! Отличные рецепт и фото!

Апрель

10 лет назад

Елена Широких,

благодарю!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Соляночка любимая

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!