Соляночка любимая
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Использую этот рецепт уже несколько лет,оч.нравится наваристо вкусно и сытно!
Ингредиенты
150гр.мякоти говядины
300гр.говядины с косточкой 100гр.говяж.сосисок
2 луковицы
1 морковка
3 солен.огурчика
маслин
каперсы
3 стол.л томат-пасты
2 стол.л раст.масла
соль по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Для бульона мясо с косточкой вымыть залить 1л.холод.воды. Морковь и лук вымыть,очистить. Морковь нарезать крупными кубиками и вместе с луковицей целой положить в бульон.Посолить и варить 40мин.затем бульон процедить.Мясо от косточки нарезать ломтиками,морковку на мелкие квадраты,выложить в процеженный бульон.
На весь экран
шаг 2/3
Оставший ся лук нарезать,с огурцов снять кожицу и нарезать на ломтики.
Лук обжарить на слабом огне,затем добавить огурцы и томат -пасту немного бульона и тушить до мягкости огурцов.
На весь экран
шаг 3/3
Говядину вымыть обсушить и нарезать брусочками, обжарить. Сосиски нарезать ломтиками.
Маслины нарезать колечками,каперсы кружочками.Бульон довести до кипения,добавить овощи,сосиски, обжареную говядину и варить еще 3-5мин.Подавать к столу.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Очень вкусненько!!! Спасибо за рецепт! Я ещё мелкие кубики картофеля добавляю!
да это уже как нравится😀😀😀
Мимо солянки пройти не могу))) Голосую!
спасибо!
+1 :))
спасибо!
И я уже хочу!!! Голосую 27-я:)
спасибо!
Аль,сразу захотелось попробовать! Отличные рецепт и фото!
благодарю!