Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Тыквенно-сельдерейный суп-пюре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Быстрый, легкий и вкусный супчик на каждый день)) с сельдереем готовила в первый раз, для разнообразия)) результат понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) соотношение тыквы и сельдерея можно брать по вкусу, у меня примерно поровну) густоту супа можно отрегулировать, добавив бульона, молока или сливок)) Попробуйте))
Ингредиенты
1 луковица
кусочек тыквы (грамм 300)
корень сельдерея (грамм 300)
+- 1.5 овощного или куриного бульона
молоко или сливки по вкусу
петрушка свежая или сушеная
соль, перец
оливковое масло 1-2 ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук шинкуем. овощи режем кубиками.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук минуты 3.
На весь экран
шаг 3
Добавляем овощи, обжариваем минут 5.
На весь экран
шаг 4
Вливаем бульон (у меня он выше уровня овощей на пару сантиметров) и варим на среднем огне до мягкости овощей минут 20.
На весь экран
шаг 5
С помощью блендера превращаем суп в пюре. Доводим до нужной консистенции бульоном, молоком или сливками. Солим, перчим по вкусу. Добавляем петрушку или другие травки по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Прогреваем суп, разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Оля, спасибо, забрала себе в КК для малого. Мы как-то не любим суп-пюре, а сыну моему как раз удовольствие. Спасибо!
Вика, большое спасибо, что заглянула)) да, такие супчики для детишек должны быть самое то)))
Последнее время я стала любить тыкву все больше и больше!
Риммочка, присоединяюсь)) тоже ее очень люблю во всех видах))
4-ая:)
Надежда, большое спасибо))
На этот супчик я тоже прибежала!!! И голос принесла
Оленька, большое спасибо))
Олечка, беру твой рецептик в КК, т.к. супчик низкокалорийный, ароматный и очень вкусный!
Наташенька, спасибо большое)) буду рада, если тебе пригодится)) супчик на каждый день, для разнообразия))