+ 1000
+ 1000

Тыквенно-сельдерейный суп-пюре

Тыквенно-сельдерейный суп-пюре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Быстрый, легкий и вкусный супчик на каждый день)) с сельдереем готовила в первый раз, для разнообразия)) результат понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) соотношение тыквы и сельдерея можно брать по вкусу, у меня примерно поровну) густоту супа можно отрегулировать, добавив бульона, молока или сливок)) Попробуйте))
Ингредиенты
1 луковица
кусочек тыквы (грамм 300)
корень сельдерея (грамм 300)
+- 1.5 овощного или куриного бульона
молоко или сливки по вкусу
петрушка свежая или сушеная
соль, перец
оливковое масло 1-2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук шинкуем. овощи режем кубиками.
На весь экран
В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук минуты 3.
На весь экран
Добавляем овощи, обжариваем минут 5.
На весь экран
Вливаем бульон (у меня он выше уровня овощей на пару сантиметров) и варим на среднем огне до мягкости овощей минут 20.
На весь экран
С помощью блендера превращаем суп в пюре. Доводим до нужной консистенции бульоном, молоком или сливками. Солим, перчим по вкусу. Добавляем петрушку или другие травки по вкусу.
На весь экран
Прогреваем суп, разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Вика
Вика
9 лет назад

Оля, спасибо, забрала себе в КК для малого. Мы как-то не любим суп-пюре, а сыну моему как раз удовольствие. Спасибо!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Вика,

Вика, большое спасибо, что заглянула)) да, такие супчики для детишек должны быть самое то)))

Римма
Римма
9 лет назад

Последнее время я стала любить тыкву все больше и больше!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Римма,

Риммочка, присоединяюсь)) тоже ее очень люблю во всех видах))

Надежда
Надежда
9 лет назад

4-ая:)

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Надежда,

Надежда, большое спасибо))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад

На этот супчик я тоже прибежала!!! И голос принесла

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька, большое спасибо))

Наталия
Наталия
9 лет назад

Олечка, беру твой рецептик в КК, т.к. супчик низкокалорийный, ароматный и очень вкусный!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое)) буду рада, если тебе пригодится)) супчик на каждый день, для разнообразия))