Свиные котлеты по-итальянски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
из книги "Семейные ужины-Giada`s"-итальянская кухня. Хлебную крошку с итальянским вкусом можно сделать самой. Смесь пряных трав для итал.приправы : обычно орегано, базилик, розмарин, тмин, шалфей, майоран и красный перец
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- пармезан0.8г
- свиные котлеты на косточке4шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки120г133.33% от дневной нормы
- Жиры148г185.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1815кКал75.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взболтать яйца в одной тарелке,во второй хлебные крошки приготовить,протертый сыр в 3й тарелке. Свиные котлеты с обеих сторон посолить и поперчить,затем окунуть в яйца, в хлебные крошки и в пармезан. Разогреть сковороду на сред.огне. Добавить олив.масло,жарить котлеты дол золотистой корочки, с обеих сторон. Подавать с гарниром и лимон.долькой по желанию.
Оценить550
0