Лимонно-маковый кекс

1.Натираем 1 ст.л. лимонной цедры. Отдельно выдавить сок из двух лимонов и отствить в сторону. 2.В миске смешиваем муку, мак, соду и соль. Сливочное масло разтереть с 250 г сахара и по одному вводим яйца. После - мучную смесь, сметану, лимонную цедру. 3.Виливаем тесто в смазаную маслом форму и выпикаем при температуре 180 градусов 45-55 минут. 4.Готовим сироп: в разогретый сок лимона добавляем сахар и варим на медленном огне, пока сахар не растворится. Готовый кекс пропитать сиропом. Приятного Всем аппетита!