+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп с фрикаделями из индейки и шпината

Ингредиенты
Бульон куриный 2л.
Фарш индейки 300-400г.
Шпинат 1 пучок
Лук,морковь по 1шт.
Чечевица 100г.
Соль
Перец
Сванская соль
Молотые имбирь,розмарин,мускатный орех (кто любит -немного гвоздики и корицы)
Зелень кинзы,петрушки и укропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сварим куриный или индюшиный бульон. За полчаса до конца варки добавим в него целые луковицу и морковь,соль и черный перец горошком. За 20 минут до готовности добавим чечевицу.
Сварим куриный или индюшиный бульон. За полчаса до конца варки добавим в него целые луковицу и морковь,соль и черный перец горошком. За 20 минут до готовности добавим чечевицу.
На весь экран
Пока варится бульон,приготовим фарш из индейки,немного посолим и поперчим его.
Пока варится бульон,приготовим фарш из индейки,немного посолим и поперчим его.
На весь экран
Промоем листья шпината и половину небольшого пучка кинзы.
Промоем листья шпината и половину небольшого пучка кинзы.
На весь экран
Нарежем их и добавим в фарш.
Нарежем их и добавим в фарш.
На весь экран
Приправим фарш по вашему вкусу. Я очень люблю в индюшином фарше пряные запахи, потому смело добавляю в него сванскую соль (иногда хмели-сунели), имбирь,гвоздику(немного корицы тоже интересно),мускатный орех,щепотку розмарина.
Приправим фарш по вашему вкусу. Я очень люблю в индюшином фарше пряные запахи, потому смело добавляю в него сванскую соль (иногда хмели-сунели), имбирь,гвоздику(немного корицы тоже интересно),мускатный орех,щепотку розмарина.
На весь экран
Достанем из бульона луковицу и морковь. Луковицу не используем,морковь - по вашему усмотрению ( я ее люблю и режу тонкой соломкой или кубиком). Из фарша формируем фрикадельки.
Достанем из бульона луковицу и морковь. Луковицу не используем,морковь - по вашему усмотрению ( я ее люблю и режу тонкой соломкой или кубиком). Из фарша формируем фрикадельки.
На весь экран
Добавляем в кипящий бульон и варим до готовности 5-7 минут.
Добавляем в кипящий бульон и варим до готовности 5-7 минут.
На весь экран
Хоть у меня бульон достаточно желтый и сладкий(на домашней курочке), я, вспоминая,как бабушка в конце варки добавляла в суп волшебный кусочек сливочного масла,поступаю так же. От этого он становится еще вкуснее! :) Приятного аппетита и всегда волшебного настроения вам! :)
Хоть у меня бульон достаточно желтый и сладкий(на домашней курочке), я, вспоминая,как бабушка в конце варки добавляла в суп волшебный кусочек сливочного масла,поступаю так же. От этого он становится еще вкуснее! :) Приятного аппетита и всегда волшебного настроения вам! :)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Мой голос неженкам-фрикаделькам!))

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
Мария KMW,

Машенька, спасибо! :)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
9 лет назад

И мне понравился супчик!!! Голосую!

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо,Танюшка! :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Все ингредиенты прекрасно сочетаются, а ещё и очень мне импонируют. Я записала и голосую!

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо,Машуль! :) Я тоже люблю такое вкусное сочетание.

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Кудесница, мне даже супа захотелось)))

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
Lyudmilae,

Наливаю! Тебе целую или половинку? :) Спасибо, что не отказалась! :)))

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Елена Широких,

И мне супчика!:)ЦЕЛУЮ тарелочку:)

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
Сима♥,

:) ООО!!! Присаживайся, моя хорошая, тебе хоть ЦЕЛЫХ три! :) Спасибо,рада, что заглянула на супчик!

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад

Какой хороший и полезный супчик, люблю шпинат, нужно обязательно так попробовать.Голосую :).

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо,Танечка! Пробуй,тебе понравится! :)

Показать еще комментарии