Слоеный салат с курицей

Салат выкладываем в форму слоями наоборот,т.к. мы будем наш салат переворачивать.

Берем форму и выстилаем ее пищевой пленкой так,чтоб края свисали и выкладываем наши слои,учитывая,что нижний слой будет верхним при подаче.

1 слой морковь (майонезом НЕ промазываем) 2 - яйца (начинаем майонез) 3 - яблоко 4 - огурцы 5 - орехи 6 - курица 7 - лук 8 - картофель

Все слои смазываем майонезом (солить по желанию),накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пару часов. При подаче форму переворачиваем на блюдо и снимаем форму с пленкой. Верх салата посыпаем тертым белком и украшаем цветами из батата или тыквы и свеклы (предварительно отварить) Жучков делаем из половинок помидорок черри и черных оливок.