Салат моей свекрови

Салат моей свекрови

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я сегодня без пошаговых, вы уж не серчайте:) Это рецепт моей свекрови. После того, как я попробовала его впервые, поняла, что это - мой личный новый "оливье")) Он очень вкусный и слегка необычный, - оторваться нет сил!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки47г
    52.22% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы179г
    59.67% от дневной нормы
  • Калории989кКал
    41.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Рис и рыбу отварить (в отдельных кастрюлях, разумеется)до готовности. Рис важно не переварить. А вместо форели можно взять и сёмгу, но форель, как по мне, тут интереснее "играет". Рыбу нужно "порвать" на кусочки.
  • Шаг 1
    Лук измельчить и слегка поджарить на масле. Не пережарить! Вообще, его можно и не жарить, я в последний раз так и сделала, - совсем разленилась. Если будете готовить с морковью, ее нужно натереть на крупной тёрке и тоже слегка обжарить на масле. Морковь не обязательна, но придает новые нотки салату.
  • Шаг 2
    Лимон (я иногда беру лайм) порезать на кубики. Оливки разрезать на 2 части. Или, например, черные разрезать, а зеленые оставить целыми, - для пущего эффекта.
  • Шаг 3
    Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 4
    Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Майонез лучше брать домашний.
Оценить566
0

Автор рецепта

KLKL,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

31
Оставить комментарий
  • Светлана Горбуненко
    Светлана Горбуненко

     Оля, выложила салат с сёмгой, как и обещала, давно это было, правда:))) http://www.edimdoma.ru/recipes/38095

    • Женюша
      Женюша

       Ольяяяяя, какой он необыкновенно вкусный! Замечательный салат! В выходные готовила в духовке лосося и специально оставила рыбки - получилось объеденье...(яблоко порезала(не тёрла), лук не жарила, взяла свежий) Респект тебе и твоей свекрови!

      • ТаИс
        ТаИс

         Оль, сделала, оч.вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!

        • Вениамин
          Вениамин

           Очень хорошо, кстати! Яблоки только в салатах не люблю, но это личные фобии:))

          • Мурзик
            Мурзик

             салатик что надо)) голосую))

            Оставить комментарий