+ 1000
+ 1000

Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами

Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Достаточно простой, но в то же время интересный и обаятельный салат, а по совместительству отличный ужин или обед!:) Рецепт и фото из небольших запасов (был опробован неделю назад), а вот на выходных постараюсь сообразить что-нибудь интересное специально для конкурса!:)
Ингредиенты

Рис длиннозерый 1,5 чашки +- (ч=180 мл);
Помидоры черри 200 гр.;
Вяленые помидоры 7-10 шт.;
Оливки черные 200 гр.;
Горсть кедровых орехов;
Пучок петрушки

***
Заправка:
4-6 ст.л. оливкового масла (частично можно заменить маслом из-под вяленых томатов);
2 ст.л.бальзамического уксуса;
2 ст.л. соевого соуса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, хотя я рекомендую до состояния al-dente - будет интереснее. Готовый рис можно слегка промыть холодной кипяченой водой. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2/3
Черри нарезать четвертинками/половинками, оливки - кольцами. Вяленые помидоры также измельчить ***Если не найдете вяленые, увеличьте количество черри и половину порции запеките, с добавлением масла и трав, в духовке, минут 20-25 - получится несколько иначе, но, думаю, также душевно!***
На весь экран
шаг 3/3
В миске соединить рис, черри, вяленые томаты, кедровые орехи и измельченную петрушку. Для заправки соединить масло, уксус и соевый соус, замешать и соединить с салатом ***На самом деле пропорции достаточно условные, можно увеличить общий объем или объем отдельных ингредиентов, например, взять больше уксуса***. Заправить салат, хорошо перемешать и дать немного настояться, минут 15. Определенно душевно, скажу я вам!:))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Ну и тут я отметилась, вот этот как раз по мне салат)) Записала в кк, удачи я уже держу кулачки")))

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Апрель
Апрель
8 лет назад

щедро!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Апрель,

Спасибо!

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад

Интересный салат! :)

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Ева
Ева
8 лет назад

с такой заправочкой ..ммм!:)

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Ева,

Спасибо!)

Римма
Римма
8 лет назад

Вениамин, и от меня голос примите!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Римма,

Спасибо!

Показать еще комментарии