Ячневая каша на бараньей рульке
Описание рецепта
Я опять с кашей - практически из топора:-). Если бы не Надежда, я бы и не попробовала приготовить ячневую кашу в сочетании с мясом. Как же получилось вкусно:-). Мои мужчины - муж и сын (почти 1.5 года) умяли кашку за один присест.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рулька1шт.
- ячневая крупа1г
- баранина25г
- вода2мл
- соль12
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки225г250.00% от дневной нормы
- Жиры360г450.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории3474кКал144.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баранью рульку промыть в холодной воде, положить в кипящую воду и варить 1.5-2 часа. После этого, ножку вынуть, чтобы остыла
- Шаг 1
потереть морковку, нарезать мелко лук и уложить овощи в смазанную растительным маслом кастрюльку от мультиварки. Мясо отделить от кости, нарезать кусочками и добавить к овощам
- Шаг 2
всыпать крупу
- Шаг 3
посолить, добавить бульон с баранины, воду и включить мультиварку на режим плов
- Шаг 4
Мулечка запищала и прошу к столу:-). P.S. На вид, особенно на фото, каша как-то не очень смотрится, но на вкус - бесподобно....
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не из-за дешевых пакетиков: эксперт объяснил, почему чай может горчить
Эти вареники спасли меня от грусти в пост — делюсь рецептом и хитростями
И для праздничных ужинов, и для уютных вечером: готовим грибной тарт с карамелизированным луком — 3 грани вкуса
Комментарии
8на режиме плов успевает проготовиться ячка до готовности?
Это очень вкусно!Обожаю ячневую кашу.
Хорошая кашка :), голосую 10-я.
Интересно!
мне кажется это и вкусно и безумно сытно!) зимний ужин удался)