
Напиток "витаминчик"
Описание рецепта
Череда новогодних праздников подходит к концу и...слава Богу!!! Ещё неделя такого чревоугодия, и я уже не войду в любимое платье:) Пора переходить на более "лёгкую" пищу, но что же делать, если мой организм ближе к вечеру (ведь гости именно в это время приходят:)) ждёт аппетитного кусочка мяса или даже порцию вкусной домашней выпечки?! Как же саму себя перехитрить, если ненавистно слово "диета", но своё отражение в зеркале тебе небезразлично?! Представляю вам, друзья, своё тайное оружие в борьбе за хорошее самочувствие, настроение и внешний вид!:) Этот напиток по достоинству оценили и мои мужчины тоже; сын в последнее время озабочен здоровым питанием и "кубиками" на животе, а муж сказал, что "если добавить к этому коктейлю кусочек чёрного хлеба, то выйдет отличный поздний ужин!" Ему ли не знать, ведь ужинать он у меня может даже в 2 часа ночи:) Я от себя добавлю, что зелень, входящая в состав напитка, поможет справиться с хандрой и поддержит иммунитет в зимнее время, потому как содержит много фитонцидов и флавоноидов, а имбирь, помимо помощи иммунитету, окажет содействие и в улучшении пищеварения. Кроме того, он является сильным афродизиаком. Сок и аромат цитруса благотворно влияет на нервную систему, успокаивает сильное и частое сердцебиение, улучшает общее самочувствие и настроение, чего мы, собственно, и добиваемся в конечном итоге! Про достоинства оливкового масла в эти дни сказано столько, что мне уже и добавить нечего:) Угощайтесь, друзья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- укроп4веточка
- кинза4веточка
- петрушка4веточка
- оливковое масло2ст. л.
- сок лайма1ч. л.
- йогурт натуральный300мл
- перец горошком смесь0.3ч. л.
- соль1щепотка
- паприка молотаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории283кКал11.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурец очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, зелень порубить.
- Шаг 2
В блендере измельчить огурец с зеленью, маслом, соком лайма и специями до состояния кашицы. Добавить йогурт и соус табаско, хорошо взбить.
Разлить по бокалам, украсить паприкой.
