голубцы из савойской капусты с фаршем из семги
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста савойская1кочан
- семга филе на коже500г
- рис4ст. л.
- морковь1
- чеснок1стакан
- пюре400мл
- вода50г
- оливковое масло3ст. л.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки133г147.78% от дневной нормы
- Жиры123г153.75% от дневной нормы
- Углеводы227г75.67% от дневной нормы
- Калории2530кКал105.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту разобрать на листья,бланшировать3-4 минуты,в кипятке.
- Шаг 2
Рис промываем,заливаем кипятком мин на 10. Семгу с луком измельчем,удобным для вас способом.
- Шаг 3
В фарш добавляем рис,приправляем специями.Хорошо вымешиваем.
- Шаг 4
На лист капусты выкладываем порцию фарша Складываем в пароварку.Выставляем время-18мин.
- Шаг 5
и формуем голубцы.
- Шаг 6
Складываем в пароварку.Выставляем время-18мин.
- Шаг 7
Тем временем приготовим соус: Сельдерей нарезать тоненько,морковь,натереть на мелкую терку.Если у вас томаты - пюрируйте их.В сковороде ,на оливковом масле тушим сельдерей,морковь мин4-5,добавляем томатное пюре,воду.Перешиваем и тушим еще мин 15 под крышкой.Приправляем специями по вкусу,выдавливаем через пресс чеснок,добавляем лавровый лист.Через 5-7мин снимаем с огня.
- Шаг 8
Готовые голубцы поливаем соусом. Все!Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- тушеная капуста с фаршем
- блюда из савойской капусты
- блюда из капусты, блюда из фарша
- голубцы, фарш с рисом
- голубцы
- голубцы с морковью
- тушеные голубцы
- голубцы в воде
- диетические голубцы
- голубцы на протвине
- голубцы с тушеной капустой
- капуста в пароварке
- филе в пароварке
- манты в электрической пароварке
- диетические блюда в пароварке
- простое блюдо в пароварке
- соус в пароварке
Похожие рецепты
Последние новости
Заменяю муку на чечевицу и пеку полезнейший хлеб: научила этому рецепту всех друзей-зожников
Ежедневные колебания на весах пугают? Вот что реально скрывается за этими цифрами
Ем куриную печень по этому рецепту каждый день: слабость прошла, щеки порозовели, волосы перестали сыпаться
Комментарии
22Какой рецепт!Прелесть!А оформлен как красиво!ЗдОрово!Спасибо,Валюша!
Мммм...фантастические голубчики,Валюша!:)
Голубцы из такой капустки очень нежные, пробовала. Но твое сочетание просто обалденное, с семгой! Представляю, какая нежность и вкусность! +1
Валентина, забираю себе рецепт! Обязательно буду готовить! Голосую!
37-я!Утащила себе!