Куриное филе по-особому...
Описание рецепта
Мое коронное блюдо, подходит и на каждый день и на праздничный стол. Грудка получается очень сочной и вкусной!Слово редактора
Блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола — сочетание курицы, банана и сыра создаёт необычное, но гармоничное вкусовое сочетание. Запекание в духовке делает куриное филе сочным, а хрустящая сырная корочка добавляет аппетитности. Попробуйте подать блюдо с лёгким овощным салатом — это сбалансирует вкус и добавит свежести. Экспериментируйте с сортами сыра, чтобы каждый раз открывать новые вкусовые оттенки.Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сыр трем на мелкой терке. Добавляем майонез и чеснок.Для более нежной консистенции можно добавить к сырной смеси немного сметаны. Чеснок лучше предварительно пропустить через пресс — так он лучше распределится в смеси. - Шаг 2
В форму укладываем картофель порезаный на тоненькие пластинки. На него укладываем кусочки филе, все солим. На каждый кусочек укладываем 3-4 дольки банана. Сверху на курицу выкладываем шапкой смесь из майонеза. сыра и чеснока. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на час, до зарумянивания.Следите, чтобы банановые дольки не выступали за края куриного филе — так они не подгорят. Готовность определяйте по золотистой корочке на сырной шапочке и тому, что картофель стал мягким при проколе.
На заметку
Готовое блюдо лучше подавать сразу — так сохраняется хрустящая корочка и сочность филе. Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней, разогревая в духовке при 180 °C 10–15 минут. Для более пикантного вкуса добавьте в сырно-майонезную смесь немного молотого перца.Оценить534
0
Комментарии
9Приготовила, банан положила на каждый кусок. Никому про бананы не сказала. Восторг всей семьи и спасибо за рецепт!!!! Уже разрекламировала всем знакомым. Еще раз спасибо!
Голосую)
Очень необычно и привлекательно! 18-й голос
Вау! С бананом? Это интересно!
Голосую:)