Вкусная индейка

21 января 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не судите строго, я впервые сталкивалась с индейкой "один на один". Но скажу Вам честно было очень вкусно, мой дегустатор(муж) поставил 5 по пятибальной шкале, а это выше всяких похвал...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лук репчатый1шт.
шампиньоны1банка
картофель4шт.
мандарины1шт.
чеснок4стакан
майонез2ст. л.
индейкапо вкусу
кинзапо вкусу
специипо вкусу

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы32г
10.67% от дневной нормы
Калории241кКал
10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
мясо посолить, поперчить(красный и чёрный молотые перцы), добавить майонез и перемешать.
Шаг 1
...мясо выкладываем на противень, смазанную сливочным маслом. Картошку очистить, нарезать кружочками, обмакать в оставшемся майонезе со специями и положить на противень вразброс.
Шаг 2
луковицу чистим и нарезаем на кубики
Шаг 3
...чеснок почистить и нарезать на небольшие кубики, нарезанные шампиньоны и лук кладём сверху картошки. Мандарин очистить от кожуры и выжжать сок с мякотью на блюдо, противень накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 220*С на 1,5-2часа, за 30-40мин. до готовности снять фольгу, чтоб образовалась корочка.
Шаг 4
Готовое блюдо выложить на большую тарелку и сверху посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить535

Автор рецепта

Жавжан,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Мария
Приготовила по Вашему рецепту индейку , получилось просто замечательно, моей семье очень понравилось. Спасибо огромное за такой вкусный рецепт.
Olga VG
Голосую)
Татик
уже слюнки потекли ,а ведь ела недавно:) голосую!
Мурзик
как необычно с мандарином)) голосую))
Апрель
вкусно,24голос!